El Llibre Vermell és un manuscrit que es va copiar entre els s. XIV- XVI. És un recull de 10 peces: 3 cànons, 2 cançons polifònique i 5 danses. El propòsit de la colecció era entretindre amb cançons i danses els peregrins que arribaven al Monestir de Montserrat , que era un dels llocs de peregrinatge més importants quan el manuscrit fou copiat. Segons explica el foli 22 (conté 172 folis escrits per davant i per darrere!) els peregrins podien protegir-se durant la nit dins l’esglèsia sempre i quan no molestessin aquelles persones devotes que volguéssin pregar.
Els cants són en català, occità i llatí i tots ells són d’autor desconegut.
L’Stella Splendens és la cançó més coneguda del Llibre Vermell. Ha estat versionada per diferents grups, entre ells la Companyia Elèctrica Dharma.