LA CARTA DIETÈTICA

LEVANTE-EMV (El mercantil valenciano), 24/07/08

Volem que la persona sigui autònoma, és a dir, que sàpiga defensar-se, assolir els objectius previstos,  protegir la seva salut,  per tant  li hem de proporcionar informació..  Aquest dret, el dret a la informació, recollit en moltes  normes, és un dret important, i ja es veu per què: Sense  informació, ni el detingut podria defensar-se, ni l’estudiant podria tenir èxit, ni el comensal podria  triar amb fonament.. (……..) ..  Exposo aquest dret perquè , darrerament han tingut lloc dos fets , al  seu voltant. Els exposo:  

1.Una discussió entre cuiners a Catalunya, relacionada amb els additius,  i amb la necessitat o no, d’informar al client. Segur que la recordeu, doncs,  va durar i durar!. (…….)

2. La  instauració a certs  restaurants  de València de la anomenada carta dietètica. Una carta  que segur que va bé, a les persones que tenen problemes de sobrepès , de hipertensió, de colesterol, de cor,  de sucre,  amb el gluten, … Una carta que segur, va bé a les persones que saben  i volen decidir… (La Vanguàrdia, 11/07/08)

DISCUSSIONS SENSE FINAL I SENSE UN PRINCIPI

ELPUNT, 12/07/08

Segur que  heu participat en debats on predominen les intervencions que descol·loquen, on et costa saber per on van les idees, on els problemes inicials es desdibuixen … En aquestes discussions el que passa , és que no es compta amb un punt de partida acceptat.. (Allò que ja no es discuteix)..  Exemples no falten, recordo moltes: Dues a Sabadell, una en un municipi de la conca del Ter, ………………….

  1. En la primera, sobre els idiomes de Catalunya, que es va omplir de missatges insultants, el punt de partida , al meu entendre, havia de ser aquest: Catalunya és una comunitat bilingüe, el català té dificultats per normalitzar el seu ús, per tant, donada la seva debilitat, cal que l’administració el recolzi, més o menys.. Aquesta ha de ser la qüestió! : Més o menys..
  2. En la segona, sobre l’avaluació de l’alumnat amb necessitats educatives especials, en l’etapa obligatòria, que es va omplir de frases despectives, jo crec, que el punt de partida havia de ser aquest: Els alumnes els tenim, ells no poden deixar de venir. La participació orienta la conducta i la millora.. Els fracassos continuats generen agressivitat.. Com fer-los participar, per a millorar la seva conducta? Aquesta és la qüestió!..
  3. En la discussió sobre l’aigua. Jo crec que el punt de partida ha de ser aquest : Els rius no tenen propietaris!

Dit això, cal dir, que “moltes parelles”, perquè parteixen de punts diferents , quasi mai es troben !.. Si parlen, protagonitzen discussions inacabables i si callen no coincideixen ni en els silencis.. Aquesta reflexió em condueix a un article d’Oriol Bartomeus: ANAR DE SOBRATS..

AUTONOMIA!

LEVANTE (El mercantil valenciano), 13/07/08

Una persona per a tenir èxit i sentir-se satisfeta, necessita 3 coses, (No parlo de salut, diners i amor, no!).. Parlo de recursos, autonomia per a administrar-los i oportunitats per a comunicar-se…. Una organització també necessita aquestes 3 coses : recursos, autonomia i comunicació.. El mateix podem dir d’una ciutat.. (………….)..Quan es perd una d’aquestes coses, les dificultats augmenten… Exemples de persones, organitzacions o ciutats que han perdut els seus recursos, no falten.. O que han perdut la seva autonomia o llibertat. (……………..).. Jo de fet vull parlar de l’autonomia, …. Vull posar dos exemples de pèrdua de llibertat o autonomia. Del primer no han parlat els mitjans de comunicació i del segon, no en paren de parlar!… Els exposo:

1. Fa pocs dies un treballador de Orihuela em deia , aproximadament això: “ El jefe no me deja solo, no me pierde de vista, estoy trabajando y no puedo equivocarme..Me corrige , me amonesta.. Antes, cuando no me vigilaba, me equivocaba y rectificaba y aprendía de mis errores. Ahora estoy bloqueado!”..

2. Els socis d’un club que és més que un club, (El Barça) han votat en contra del seu president (60 %).. Ell no abandona el càrrec, malgrat els resultats de la votació i malgrat la dimissió de molts dels seus directius.. Sense dubte el club del qual us parlo i els seus socis, han perdut autonomia i possibilitats, doncs, el president no és representatiu.. .

Per acabar, vull dir que si en el primer trio exposat guanya la salut, en el segon guanya l’autonomia. L’autonomia, la democràcia, la participació!..

SEPARACIÓ INSOSTENIBLE!

ASABADELL, 21/01/08

El passat dia 10 de Gener, llegint l’article del conegut ecòleg, Salvador Rueda, (El periódico) sobre el model de ciutat que volem ( L’AVE per Sant Cugat o, L’AVE pel centre de la ciutat), vaig acabar relacionant la “Separació” que acabaria completant -se amb l’ AVE per Sant Cugat.. Amb la “Separació” que , al meu entendre, ha augmentat en l’àmbit educatiu , subvencionant l’etapa infantil . ……

Jo crec que és podria dir el següent : Si l’AVE per Sant Cugat, acaba separant , més encara, la població segons la seva renda. Les subvencions a l’escola concertada, acabant produint un efecte similar..

Si volem reduir els conflictes socials, no hauríem d’augmentar la separació de la població segons la seva renda.. Si volem que els diners públics arribin a tota la població i que arribin bé, tampoc no haurien de “ separar” .. o segregar. Les dues separacions són “insostenibles”!

PROPOSTES I LLENGÜES

LAVANGUARDIA, 26/07/09

La proposta del Sr Maragall (que els alumnes immigrants siguin acollits fora de les escoles), ha estat desqualificada per cent experts… La proposta del cap de l’oposició (que els pares tinguin garantit per llei el dret a triar la llengua d’escolarització del seu fill) ha estat desqualificada per tots els partits catalans…… De la primera, podríem dir el següent : “tècnicament errònia” , doncs una llengua s’aprèn interaccionant amb els que la coneixen. I “socialment imprudent”, doncs no afavoreix la pau social.. De la segona podem dir: “Tècnicament discutible”…. “Socialment inacceptable” i “políticament provocadora”… Al Sr Maragall li hem de tornar a dir que les Aules d’ Acollida funcionen, doncs els nouvinguts estan la major part de l’horari amb els seus companys de l’aula ordinària.. .. I Al Sr Rajoy , que la no divisió per l’ idioma també funciona… Que la divisió dificultaria la convivència.. Que la defensa del castellà , si arriba a parlar-se igual o menys que el català, ja ho farem! .. Ostres!

RAIMON AL CASTELL DE MONTJUÏC

LEVANTE (El mercantil valenciano), 17/06/08.

El cantautor Valencià Raimon va actuar al lloc on va ser afusellat Companys.. A la festa que va acabar amb les cançons d’aquest valencià de Xàtiva, no li van faltar atraccions. (…….). La fideuà figurava entre les millors .. El Castell, que va acollir la festa, va ser una de les més impressionants fortaleses d’Europa , Barcelona intenta convertir el castell en la seu del Centre Internacional per la Pau.. Aquest castell que com ja s’ha dit va ser presó i lloc d’execució de Company, ha passat per diferents etapes: Fortalesa, presó, museu, ……………………..

LES MINES DE TERRASSA

AVUI, 14/06/08…    ATERRASSA, 20/06/08

Ha plogut  i l’aigua s’ha filtrat i ha omplert els aqüífers  i els nostres pantans tenen aigua,  i ja no tenim por, per ara, de quedar-nos sense.. .. De totes maneres, considerant  que   períodes de sequera  com el que hem patit, poden repetir-se  i que fins i tot aquests poden ser més llargs i més freqüents, és normal  que la gent  parli  sovint de l’aigua..    Al litoral , les dessaladores , es veuen com una solució. Aquí a Terrassa, no es parla de les dessaladores, es parla de les mines.. Continua llegint

TENIU RAÓ!

INFORMACIÓN (El periódico de la provincia de Alicante) , 14/06/08

Després de una llarga discussió , amb uns amics, que es dediquen al transport, i per haver-me quedat molt preocupat, doncs no vaig aconseguir que m’entenguessin, els escric aquesta carta:

És clar que teniu raó, teniu dret a protestar, doncs, el preu del carburant ha pujat… (………………………).. Tenen raó els que diuen que dins del sector hi ha 2 problemes: un problema antic (sobren transportistes) i un problema recent (la pujada dels carburants)….. Té raó el govern, quan diu que aquesta vaga, no és una vaga qualsevol, doncs les conseqüències que es deriven d’ ella són enormement negatives.. I també té raó quan no accepta la tarifa mínima, demanada pels convocants de la vaga, doncs, és discriminatòria, i inacceptable en una economia de lliure mercat ..

I no tenen raó, els “Piquets Informatius”…. Si en qualsevol vaga els piquets que actuen contra la llibertat dels altres, no s’han de tolerar. En aquesta, hi ha una raó afegida per a no tolerar-los, doncs, poden paralitzar el país i ocasionar greus danys a l’economia.. Dit això, i considerant que les tarifes mínimes i les mesures fiscals no semblen acceptables, què ha de fer el govern, per acontentar als vaguistes?

BARRIS AMB HISTÒRIA

ASABADELL, 06/06/08

Un intel·lectual , el nom del qual ara no recordo , deia que de la mateixa manera que un corredor, mira enrere , fa retrocedir el peu dret , es posiciona i quan sona el tret de sortida agafa embranzida,(……..), el barri també mira enrere, és posiciona, i quan es donen les circumstàncies adequades, avança.. Aquest intel·lectual deia que els pobles sense història no avancen i si avancen, avancen mal , perquè no poden recolzar-se en el passat…  Deia també que cal conservar les arrels, que cal recordar el passat, on “col·locarem el peu dret”, per avançar de forma més decidida….. Ara estic pensant en els barris de la Zona Nord de Sabadell : CanPuiggener, El Torrent del Capellà, Sant Julià, La Roureda, La Plana del Pintor .. Aquests barris han rebut dues onades migratòries: La primera, bàsicament de Múrcia i d’Andalucia.. I l’actual , d’Amèrica llatina i del nord d’Àfrica.. Aquests barris van néixer sense els serveis bàsics, i han crescut i han millorat.. Al Museu d’Història de Sabadell, hi ha fotografies, objectes i revistes que ens mostren les transformacions dels barris esmentats: Barris amb història.. La meva història!.. La vostra història!..

NO QUEREMOS UNA SOCIEDAD DIVIDIDA/ ESCUELA PÚBLICA

LEVANTE-EMV (El mercantil valenciano), 01/06/08 i PÚBLICO, 07/06/08

Con el objetivo de no tener una sociedad dividida (Les clases medias, a la concertada y las bajas a la pública), podríamos destinar cada vez más dinero a la Escuela Concertada, hasta hacerla totalmente gratuita … Pues, no seria suficiente.!! .. No, porque los valores de la Solidaridad y de la Integración no se privatizan, no le valen al gestor privado, Ya que disminuyen los beneficios .. (Una excursión.. No puede pagar, pues que no vaya!!.. Una persona que genera rechazo.. No se encuentra bien entre nosotros, que haga lo que quiera!! )… Destinar más dinero no resuelve el problema de la división mencionada.. En las Escuelas Públicas , se concentran “los alumnos que más trabajo dan “ (Montse Ros, TV3, 12-2-08)…. No es fácil gestionar estos grupos. La escuela pública no puede competir con la concertada! (……………………….) Con el objetivo de no tener una sociedad dividida, tendríamos que integrar la Escuela Concertada en la red pública .. Así, nos guiarían a todos los mismos valores. Así, los “alumnos que más trabajo dan” estarían mejor repartidos. Así, los grupos serían más gestionables . Así , se podrían consensuar medidas de mejora : gestión, formación ,…. La autoestima del profesorado, subiría. La disciplina podría recuperarse .!