Primer pas:
Des de l’assignatura de ciències es fa una sessió amb tot el grup classe on, a partir dels coneixements previs dels alumne, s’introdueix el tema del projecte i amb les aportacions dels alumnes es recorda què són els éssers vius, les seves característiques…
Per acabar de situar el tema del projecte s’agrupen en els grups del projecte i fan una lectura d’un text sobre els microorganismes i posa exemples d’organismes beneficiosos i altres perjudicials. Al llarg del projecte prendran més consciència i podran experimentar i treballar amb els microorganismes perjudicials i els beneficiosos.
Segon pas:
En aquest apartat es treballen els organismes perjudicials. Els alumnes fan una hipòtesi i dissenyen un experiment per tal d’esbrinar perquè és important rentar-nos les mans. Per a realitzar aquesta part cal que els alumnes tinguin clar les diferents fases del mètode científic.
Per aquesta tasca es poden ajudar de la seva imaginació, de coneixements previs, de recerques a la xarxa. Hi ha moltes respostes possibles però caldrà que hi hagi un bon raonament i una bona argumentació.
Finalment es fa una pràctica amb plaques de petri. Els alumnes han de comprovar si creixen microorganismes en les plaques de petri quan la toquen amb les mans brutes, amb les mans netes amb sabó i amb les mans netes amb alcohol. És important les conclusions posteriors a les que arriben els alumnes. Ja que aquí veuen la importància de rentar-se bé les mans.
També han de buscar llocs de l’institut que creguin que són nets i que per tant no hi ha microorganismes i altres que creguin que són bruts o amb microorganismes i fer els cultius d’aquests llocs i posteriorment extreure’n les conclusions dels resultats obtinguts.
Tercer pas
En aquest darrer apartat es treballen els microorganismes beneficiosos concretament els que ens permeten elaborar aliments. Cal que esbrinin quins aliments s’elaboren gràcies als microorganismes i d’aquests n’han d’escollir un per a fer la seva recepta. Hauran de buscar la informació per internet.
La recepta que han escollit l’hauran de fer per a 8 persones, en calcularan un pressupost i n’escriuran els diferents passos. Aquest apartat el redactaran en anglès.
Finalment caldrà posar la recepta a la pràctica i elaborar el seu plat. Aquesta part l’hauran de fer a casa seva i hauran de portar el plat a l’insitut.
Quart pas
Finalment es farà una presentació on caldrà que expliquin el que han après en el projecte i el que han fet. Tan de la part de l’experiment amb les plaques de petri com la part de la recepta. Aquest dia també ens portaran el plat que hauran elaborat.