Les postres1.PASTÍS DE GALETA.Adrià

PASTÍS DE GALETA

INGREDIENTS

-50 grams de maicena.
-100 grams de sucre
-5 rovells d’ou.
-Mig litre de llet.
-2 cullerades de vainilla líquida.
-Galetes maries o similars.

ELABORACIÓ

-Escalfem la llet fins que bulli, mentre barregem tots els ingredients.
-Afegim els cinc rovells d ‘ou i el sucre i anem afegint poc a poc la maicena.
-Quan la llet estigui ben calenta , hi afegim la vainilla,; i tot segui la barreja que hem fet. Ho tornem a escalfar fins que espesseixi.
-Agafem un motllo i hi posem una capa de crema .A sobre hi posarem una capa de galetes. Farem aquest procès fins que s’ acabi la crema.
-Finalment,posarem una capa fina de cola cao a sobre i el ficarem a la nevera una hora.

BON PROFIT !!

Treballs valors-religió.

Aquests dies de Quaresma, setmana santa i Pasqua, des de l’àrea de religió i valors hem anat recordant les festes amb alguns treballs. Aquí en deixem algunes mostres ja que us han quedat unes feines molt boniques! FELICITATS!