La festa de Sant Joan és una festivitat important que es celebra arreu dels països catalans. Tot i que el foc és un dels elements més comuns de la nit màgica del 23 de juny, a Ciutadella, a Menorca trobem una celebració diferent.
“Tarasca” dedica el capítol a les festes de Sant Joan de Ciutadella, a Menorca, en què els genets, anomenats caixers, demostren les seves habilitats amb els cavalls.
Les festes de Menorca són festes de cavalls. La primera celebració que  obre l’estiu menorquí, la més esperada, és la que té lloc a Ciutadella  per Sant Joan.   
La festa de cavalls de Ciutadella comença el dia 23 de juny. A les dues del migdia, la multitud s’aplega davant del palau del Caixer  Senyor, que ha d’autoritzar l’inici de la festa.  Simón de Olivar, el Caixer Senyor, explica que cal entrenar-se molt amb  el cavall de cara a la festa de Sant Joan i destaca el caràcter  protocol·lari de les festes.
Descobreix les festes populars amb l’Edu3!
        
Equip de l’Edu3.cat