Anar en bici

[kml_rm movie="http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/transfer/1002860.rm" width="352" height="288"/]

“Transfer” descobreix tot el que cal saber per circular en bicicleta: les normes, el manteniment de la bici, els avantatges per al cos i per al medi ambient, el lloguer, el servei de Bicing
Tenint en compte que l’invent de la bici va començar com una joguina per als nens rics francesos, a finals del segle XVIII, és sorprenent com s’ha popularitzat. Hi ha ciutats europees, com Ginebra o Amsterdam, en què la bicicleta és el transport estrella. De fet, a Holanda, les ciutats tenen divuit mil quilòmetres de carrils bici i senyalització pròpia.
Ousman Umar, mecànic, explica que per mantenir una bici en condicions és molt important fer-hi una posada a punt cada sis mesos.
Si a la calçada no hi ha carril bici, es pot circular per la vorera, però sempre que tingui més de cinc metres d’amplada i no se superin els deu quilòmetres per hora. Pel carril bici no s’hi pot anar a més de vint quilòmetres per hora. Està prohibit circular pel carril bus, conduir sobre una sola roda o agafar-se a vehicles en marxa.
A la ciutat de Barcelona, a més del lloguer de bicicletes, es pot optar pel servei de Bicing.

Web de programa

Una recomanació de l’Equip Edu3.cat

Sant Jordi 2009

Ara fa setenta anys que els nostres escriptors van haver de seguir el Camí de l’exili.Entre d’altres en Pere Calders, un dels millors escriptors de la literatura catalana.

Des de l’Edu3.cat us desitgem un bon Sant Jordi i us proposem aquest audiovisual per celebrar aquesta diada.

Pere Calders: l’home dibuixat

[kml_rm movie="http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/avi/001_69297.rm" width="352" height="288"/]El programa “El meu avi” repassa la vida de l’escriptor Pere Calders a través dels testimonis de les persones que el van conèixer.

Pere Calders va néixer a Barcelona l’any 1912. Va estudiar Belles Arts i a l’inici dels anys 30 va començar a publicar articles humorístics i crítiques d’art a la premsa. L’any 1936 s’encarrega, juntament amb Avel·lí Artís-Gener, “Tísner”, de rellançar “L’Esquella de la Torratxa”.

L’any 1938 s’allista com a voluntari a l’exèrcit republicà i marxa al front de Terol, on escriu “Unitats de xoc” (1938). La derrota comportarà l’exili, primer a França i després a Mèxic, on va treballar en el món editorial. Allà va escriure obres com ara “Cròniques de la veritat oculta” (1955).

L’any 1962 va tornar a Barcelona i va col·laborar a “Tele-estel”, “Cavall Fort”, “Serra d’Or”, “Oriflama”, “Canigó”, etc. L’any 1964 va publicar “L’ombra de l’atzavara”, amb què va guanyar el premi Sant Jordi.

A la dècada dels 80 li va arribar la popularitat gràcies a l’èxit del muntatge teatral de Dagoll Dagom “Antaviana”, basat en contes seus. L’any 1986 va rebre el Premi d’Honor de les Lletres Catalanes i, el 1993, el Premi Nacional de Periodisme.

Pere Calders va morir l’any 1994.

I per Pasqua: On anem?

Des de l’Edu3.cat us proposem el programa On anem? per aprofitar aquests dies de Pasqua amb una visita d’autor o per conèixer espais singulars de Catalunya.

[kml_rm movie="http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/onanem/1161695.rm" width="352" height="288"/]

“On anem?” dedica el programa a la Costa Brava, concretament a les comarques de l’Alt i el Baix Empordà, amb visites a les ruïnes d’Empúries, el Museu Dalí de Figueres o el Parc Natural del Cap de Creus.

La presentadora del programa, Elisabet Carnicé, comença l’itinerari a Cadaqués, on fa una passejada amb barca per la costa i un recorregut pels carrers del poble.

La parada següent són les ruïnes d’Empúries, on s’entrevista Xavier Aquilué, director de la seu d’Empúries del Museu d’Arqueologia de Catalunya. Molt a prop es visita l’empresa de conserves Anxoves el Xillu, a l’Escala.

L’Elisabet també fa un bateig de mar a la costa de l’Estartit, una experiència que li permet conèixer com és el fons marí. Tot seguit fa una aturada gastronòmica al restaurant Mas Pau, a Avinyonet de Puigventós.

I el ninotaire Òscar Nebreda descobreix els racons de la cala Tamariu i els seus voltants, com el passeig de Ronda, Aigua-xellida o el far de Sant Sebastià. També es conversa amb Joan Carles Bisbe, “Rambo”, de l’Hotel Llafranc, a Llafranc, i es fa una visita a un local típic d’havaneres de Calella de Palafrugell, La Bella Lola.

El recorregut també inclou el Teatre-Museu Dalí, a Figueres, i els paisatges del Parc Natural del Cap de Creus. Finalment, a Empuriabrava, la presentadora salta en paracaigudes des d’una avioneta.

Web del programa

I que el temps us acompanyi,

Equip Edu3

En Pinotxo fa una pizza a”La cuina dels titelles”

Us proposem fer una bona pizza de la mà d’en Pinotxo i els nostres cuiners professionals:

[kml_rm movie="http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/cuinatitelles/1029772.rm" width="352" height="288"/]

En Pinotxo visita “La cuina dels titelles” i mostra com es fa el plat més popular del seu país, Itàlia: la pizza.

L’Ajudant se sorprèn en veure que en Pinotxo és de fusta i es belluga amb fils. Mentre es fa la pizza, en Pinotxo explica moltes coses que fa al seu país, però aviat s’adonaran que no totes són veritat quan descobreixen que li creix el nas quan diu mentides.

Per fer la pizza necessiten molts ingredients que no tenen a la cuina: xampinyons, olives, formatge, mozzarella, pernil dolç, salami, tonyina, tomàquet… Hauran de cridar l’Aconseguidor perquè els vagi a buscar.

Web del programa

Equip Edu3

L’exili: 70è aniversari.

1939

Comença l’exili

Seguir de prop l’itinerari dels milers de refugiats esdevè un repte històric, la manera d’apropar-nos i viure uns fets que ningú podia preveure.

Us proposem:

Download link

El programa radiofònic Veus de l’exil ens apropa a una dels moments més difícils d’aquest país.Una època que no podrem oblidar i que cal tenir present en el record.Tot i superar amb dignitat i cara a futur, els moments més difícils d’aquest malson.

Dones i nens fugint d’Espanya. (Fotografiaa rdel llibre: PAZ, Abel, The Spanish Civil War,

[pertany a la col·lecció Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis en Amsterdam]

Paris, Hazan, 1997, p. 191)

Es diu que a la Guerra de Bòsnia- Hercegovina hi va haver més d’un milió de persones desplaçades del seu territori. Durant la guerra civil espanyola més de 500.000 refugiats arriben a Catalunya. Es calcula que quan comença l’exili cap a França més de 500.000 catalans marxen també del seu país. Segons dades de l’ACNUR Catalunya se situa en el primer llocs de persones desplaçades durant un conflicte bèl·lic. És comparable a la guerra dels Balcanes dels any 90 i a la Colombia de final del segle XX.

Tots aquests desplaçaments comencen quan les tropes de Franco controlen el sud de Catalunya després de la batalla de l’Ebre.

En aquest document sonor, il·lustres intel·lectuals catalans ens expliquen la seva sortida de Catalunya, les condicions de fred, gana i
bombardejos que van patir en el seu camí cap a l’exili.

I dins d’aquest infern que van viure moltes persones, va sorgir un miratge que semblava impossible: la maternitat Suïsa d’Elna.

La Maternitat Suïssa d’Elna va ser fundada per Elisabeth Eidenbenz el 1939 per ajudar les dones embarassades que provenien dels camps de refugiats republicans de Sant Cebrià de Rosselló, Argelers i Ribesaltes.

Aquell mateix 1939, cinc-cents mil refugiades i refugiats espanyols van travessar la frontera francesa i van ser internats en camps de concentració, com els de Ribesaltes, Argelers, Sant Cebrià i Gurs. Les exiliades embarassades es veien obligades a donar a llum a les cavallerisses de Perpinyà, amb un índex de mortalitat infantil del 95%. En aquest context, Elisabeth Eidenbenz, una jove mestra del Cartell d’Ajuda Suïssa als Nens Víctimes de la Guerra, instal·la una maternitat en una torre abandonada de la localitat d’Elna (Rosselló).

Enllaços d’interès:

Web del programa “Veus a l’exili”

El portal del exilio

Biblioteca de l’exili (Biblioteca Virtual Cervantes)

Elna

Equip Edu3

Avui cuinem:”Mona de Pasqua”

[kml_rm movie="http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/dolca/965468.rm" width="352" height="288"/]

El Dilluns de Pasqua, l’autèntica protagonista és la mona. L’espai “Dolça Catalunya” parla d’aquesta tradició i de la seva evolució i mostra com s’elaboren les mones.

Les primeres mones eren molt austeres i es feien amb pa i ou dur. A poc a poc van anar evolucionant i han acabat amb la xocolata com a gran protagonista. De fet, es pot dir que l’escultura amb xocolata ha esdevingut tot un art.

La presentadora del programa, Elisabet Carnicé, visita l’obrador de la pastisseria Triomf, al barri del Poblenou de Barcelona. Allà, el mestre pastisser Antoni Bellart prepara dues mones fent servir una base de sara i una altra de xocolata.

Tot seguit es parla de la tradició pastissera de Pasqua a diferents països amb tres persones procedents de Portugal, Alemanya i Rússia.

Web del programa

I ara els programes de cuina de Catalunya Ràdio i TV3 amb totes les receptes els podeu trobar al

Club de Cuines

http://www.clubdecuines.cat/

Esperem la vostra recepta!

Equip Edu3.cat