INGREDIENTS(6 persones )

-3 ous
-un iogurt natural
-200 grams de sucre
-375 grams de farina
-125 ml d’oli
-un sobre de llevat
-50 grams de pepites de xocolata
-ratlldura de mitja taronja
-un raig d’anís.

ELABORACIÓ

1-Posem els tres ous en un bol. Ho remenem fins que quedin ben desfets.
2-Afegirem el iogurt i l’oli. Ho remenem bé.
3-Afegim el sucre i el llevat. Ho remenem de nou.
4-Posem la ratlladura de taronja i les pepites de xocolata. Ho tornem a remenar.
5-Finalment un raig d’anís i la farina, que mentre l’anem tirant, anirem remenant. Perquè ens quedi més fi hi passarem el tourmix.
6-Ho posarem al forn, prèviament escalfat i llavors ho anirem controlant fins que quedi cuit.
7-Quan estigui cuit ho traiem del forn i quan es refredi, ja ens el podem menjar.

Bon profit!!!!

Joel