Les postres:Pastís de formatge
Ingredients
1 terrina de formatge cremós.
1/2 litres de crema de llet.
1 sobre de “cuajada”.
1 vas de sucre.
1 vas de llet.
10 galetes María.
5 cullerades de caramel líquid.
Elaboració
1 Muntem la crema de llet, hi afegim el formatge, la quajada, la llet i el sucre.
2 Ho barregem de nou tot i ho posem al foc.
3 Quan comenci a bullir el retirem .
4 Cobrim el motlle de galetes i cobrim les galetes de caramel.
5 La barreja que em retirat del foc l’afegim al motlle.
6 Ho deixem a la nevera durant 24 hores, fins que es torni més compacte.
Suggeriments
Quan més temps el deixis a la nevera més bo quedarà.
Els comentaris estan tancats.
Comentaris