Arxiu d'etiquetes: Química

Taller d’Enginyeria Química a la URV

L’alumnat de Química de Batxillerat ha anat, aquest dimarts dia 3 de desembre, a l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili, a Tarragona, on ha fet una pràctica d’elaboració de formatge i iogurt en una planta industrial a petita escala.

Se’ls ha entregat un dossier que ha servit de guia per anar realitzant de forma autònoma l’activitat, i amb l’ajuda de Víctor, el professor de la universitat que els ha acompanyat durant la sessió, han pogut anar resolent dubtes que s’han anat generant. Ha sigut una gran oportunitat per poder treballar en un laboratori molt equipat i veure de prop com un procés quotidià i culinari com és l’elaboració de formatge i iogurt es pot estudiar des d’un punt de vista industrial, al laboratori, utilitzant l’enginyeria i la química. Han fet servir enzims esferificats, controlat la temperatura i el pH amb sensors, utilitzat agitador motoritzat, bomba persistàltica i un placa arduino.

Ha sigut un matí molt ben aprofitat, on també l’alumnat ha pogut veure d’aprop les instal·lacions de l’Escola i els estudis que ofereix.

Premi de Recerca en Química a Tarragona

Aquest dijous dia 14 de novembre ha tingut lloc el lliurament dels Premis de Recerca en Química, que atorga la Facultat de Química de la Universitat Rovira i Virgili (URV) amb el patrocini de l’Associació Empresarial Química de Tarragona (AEQT). El primer premi d’aquesta vint-i-sisena edició ha estat per al treball De la impressió 3D a l’aspirina, el camí cap a les gominoles medicinals, de l’estudiant de l’Institut Ramon Berenguer IV d’Amposta Paula Denisa Bonchis Copil. El treball ha estat tutoritzat pel professor de Química Josep Albiol. Enhorabona!

Visita i taller al Cosmocaixa


Aquest 23 de gener l’alumnat de primer de Batxillerat que cursa Biologia ha fet una sortida al Cosmocaixa, a Barcelona. Al matí han gaudit de dues visites guiades, una d’elles sobre els estats de la matèria i una altra a l’exposició temporal sobre els dinosaures de la Patagònia.

Després, han fet un taller on han reproduït part de la investigació que es duu a terme als laboratoris de l’Institut de Recerca de la SIDA IrsiCAixa, per identificar substàncies candidates a formar part d’una vacuna contra la SIDA.

A la tarda, per acabar, han recorregut el museu lliurement per experimentar amb totes les exposicions que s’hi troben i veure tranquil·lament tot allò que més els ha interessat. Ha estat una sortida molt interactiva que, com sempre, l’alumnat ha aprofitat al màxim.

Visita a l’estació de control de la contaminació atmosfèrica d’Amposta

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural ens ha oferit la possibilitat de fer un taller a l’estació de control de la Xarxa de Vigilància i Previsió de la Contaminació Atmosfèrica (XVPCA) que tenim a Amposta. L’activitat s’ha desenvolupat en dos torns: al primer d’ells ha participat l’alumnat del grup d’Entorn Sostenible de Ciències i Tecnologia; al segon, l’alumnat de Química de segon de Batxillerat.

Aquesta visita ha estat conduïda pels ambientòlegs Nil i Guillem, que han fet una petita explicació dels principals contaminants atmosfèrics i de les característiques de les estacions de control de la contaminació que aquesta xarxa té distribuïdes per tot el territori català. A continuació, han presentat una sèrie de gràfics resultants de la detecció de distints contaminants i han explicat les situacions que podrien haver donat lloc a aquestes substàncies. També han fet un petit experiment amb aigües a distintes temperatures per simular l’efecte de les inversions tèrmiques a l’atmosfera.

L’activitat ha finalitzat amb una visita a l’interior de l’estació, on han mostrat els aparells de mesura en funcionament: en aquest cas, es tracta de detectors d’òxids de nitrogen, ozó i partícules de diàmetre inferior a 10 micres. Ha estat una activitat molt dinàmica i interactiva i on l’alumnat ha tingut ocasió de participar, que esperem que es pugui repetir.

Rachel Carson, una dona pionera al medi ambient

El dijous 27 d’abril ens ha visitat Carme Aguilar, doctora en Química i catedràtica i investigadora del Departament de Química Analítica i Química Orgànica de la Universitat Rovira i Virgili. S’ha trobat a la sala d’actes amb l’alumnat de Ciències i Tecnologia de quart d’ESO i primer de Batxillerat per parlar de la vida i la trajectòria professional de Rachel Carson.

Ha parlat del seu amor per la natura i la seua vocació literària, i de com l’admiració per una professora la va fer decantar pels estudis científics. Després d’escriure un parell de llibres d’èxit, va publicar la seua obra més recordada, Silent Spring, en la qual denuncia l’ús indiscriminat de l’insecticida DDT, pels seus efectes devastadors sobre la natura quan s’introdueix a les xarxes tròfiques. La potent indústria química la va atacar de forma despietada, i la seua prematura mort a causa d’un càncer de mama li va impedir veure la creació de l’Agència de Protecció del Medi Ambient als Estats Units i la prohibició del DDT, primer a aquest país i, anys més tard, a bona part de la resta del món.

Carme Aguilar ha presentat de forma molt clara i entenedora aquests episodis, alternant aspectes de la vida i la personalitat de Rachel Carson amb les característiques del DDT i els seus efectes sobre els ecosistemes, amb comparacions actuals que fiquen de manifest la vigència del problema dels contaminants ambientals. Ha estat una conferència molt ben rebuda per l’alumnat, a qui ha agradat molt la temàtica i el plantejament per part de la ponent, que ha ficat en valor la figura d’una científica imprescindible per entendre el sorgiment del moviment ambientalista al segle XX.

Conferència sobre nanociència i nanotecnologia

El professor emèrit del Departament de Química Analítica i Orgànica de la Universitat Rovira i Virgili, Francesc Xavier Rius, ens ha visitat avui per oferir una xerrada a l’alumnat de 4t d’ESO, 1r i 2n de Batxillerat Científic i Tecnològic, sobre els fenòmens de la nanociència i nanotecnologia.

Per poder entendre bé tot el que ens volia explicar, ha parlat sobre què són les partícules nano i les seves propietats, per després relacionar-ho amb algunes de les moltes aplicacions. Nano és petit, molt petit, tant petit com si comparem una pilota de futbol amb el planeta Terra, partícules mil milions de vegades més petites que el metre, que amplien les superfícies de contacte, creen interaccions elèctriques i redueixen el camp de moviment dels electrons dels diferents àtoms.

La raó per la qual els dragonets queden enganxats a les parets sense caure és degut als nanofilaments que tenen a les seves potes que permeten quedar ben enganxats amb una àmplia superfície de contacte. Els bonics colors de les vidrieres s’aconsegueixen gràcies a nanopartícules que suporten altes temperatures sense fer-se malbé, pel fet de ser tan petites. Una aplicació que alguns països ja duen a terme és el tractament de tumors gràcies a que les cèl·lules afectades poden ser eliminades perquè són envoltades per nanopartícules que desprès s’escalfen i destrueixen les cèl·lules de manera específica.

Ha sigut una xerrada molt interessant, amb aplicacions a la vida real, on l’alumnat ha pogut participar i relacionar coneixements tant de química, física i biologia.

El punt de trobada de l’Enginyeria amb la Biologia i la Medicina

La professora del Departament d’Enginyeria Electrònica, Elèctrica i Automàtica de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria de la Universitat Rovira i Virgili ha estat a l’Institut Ramon Berenguer aquest dimecres dia 15 de febrer. Ha ofert una conferència a l’alumnat de Ciències i Tecnologia de quart d’ESO i Batxillerat.

Ha començat parlant de la seva trajectòria vital i acadèmica i ha destacat la importància de la interdisciplinarietat del coneixement. Ha explicat la diferència entre ciència bàsica i aplicada, prenent com a exemples les matèries de modalitat que s’imparteixen al Batxillerat de Ciències i Tecnologia. A partir de dos casos concrets, que coneix de primera mà, ha ficat de manifest la importància del treball conjunt d’especialistes en Química, Informàtica, Biologia, Enginyeria o Matemàtiques en el desenvolupament de projectes de biologia sintètica o algoritmes per diagnòstic de malalties metabòliques.

Aquestes disciplines conflueixen al grau d’Enginyeria Biomèdica, que ofereix, entre altres universitats, la URV.

Taller científic a la URV


El dimecres 25 de gener l’alumnat de segon de Batxillerat de Química ha visitat l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Química de la Universitat Rovira i Virgili a Tarragona. L’objectiu de la sortida ha estat realitzar un taller anomenat Producció d’acetat de sodi en una planta química a petita escala. El taller ha durat unes dues hores i mitja. Ha estat dirigit per una alumna de màster de la URV i s’ha desenvolupat en un laboratori ben equipat. L’alumnat, en grups de dos o tres membres, han realitzat els càlculs de quantitats de reactius, manipulat materials de laboratori, provat el procés amb un reactor a petita escala, analitzat els resultats, calculat el rendiment del procés i proposat millores per optimitzar-lo. L’acetat de sodi és un component alimentari present en les patates fregides amb gust a vinagre. Ha estat una bona experiència valorada molt positivament pel professorat acompanyant i l’alumnat assistent.

Premi Manel Sales i Ferré 2022

Martina Tolós Campàs, alumna de l’Institut Ramon Berenguer IV d’Amposta, ha guanyat el Premi Terres de l’Ebre de l’Institut d’Ulldecona Manuel Sales i Ferré pel treball Avaluació de la presència de tetrodotoxina en mostres de marisc del Delta de l’Ebre, dirigit pel professor Josep Albiol Ferré. L’acte de lliurament del guardó ha tingut lloc el passat 29 d’octubre, al saló de plens de l’Ajuntament d’Ulldecona. Enhorabona!