Objectius

  1. Identificació d’olors percebuts i relació amb la seva composició química

Nivell a qui s’adreça

Cicle inicial, mitjà i superior

Material

  • Kit mostres olors

Precaucions

Cap

Com ho fem?

En primer lloc s’explicarà quin són les diferents tècniques per les quals es pot determinar l’olor mitjançant olfactometria. Un cop introduïda la temàtica de les olors es mostraran diferents exemples de grups de compostos presents en les depuradores que podem trobar en la vida qüotidiana.

Què observem?

En aquest taller es presenten una sèrie de patrons de diferents olors, i els alumnes poden apreciar a part dels diferents olors, les diferents diferències de percepció que existeixen entre els diferents individus (cada persona percep més unes olors que d’altres).

Centre educatiu / entitat

Facultat de Ciències de la Universitat de Girona