Archive for 7 març 2019
Concurs de l’ arròs Montsià : El pagès i el lladre misteriós
En aquell temps hi havia un pagès que es deia Jordi .En Jordi era alt i prim , tenia els ulls de color blau i portava barba.
Tenia 46 anys i vivia en una masia tot sol, al Delta de l’Ebre. Un dia va anar a sembrar l’arròs.
Quan va acabar de sembrar-lo va anar a posar gasoil al tractor.
Al cap d’uns dies van dir per les noticies que hi havia un lladre que es dedicava a robar l’arròs.
Va anar al seu camp i va observar que hi havien forats a tot el camp.
Va pensar que potser havia sigut el lladre que avien anunciat per les noticies.
Però ho va trobar molt estrany.
Ales 10 del mati va anar a veure al seu amic que es deia Paco i li va passar el mateix.
El Paco i en Jordi van anar a la policia a explicar-ho.La policia els va explicar que segurament era un senglar.
Ells hi van pensar i van posar unes tanques.
A partir d’aquell dia no van passar més bestieses. Ningú va saber que havia passat.
Adrià Trepat Pena.
Concurs arròs Montsià : El pagès i el lladre…
Hi havia una vegada un pagès que estava ensulfatant l’ arròs del seu camp .El pagès era alt,prim,tenia la cara rodona,els ulls blaus i tenia 49 anys . Vivia a Delta de l’Ebre i no tenia fills. Vivia sol.
Un dia va sembrar arròs i quan la planta de l’ arròs ja era alta, a la primavera, va anar al camp i mentre ensulfatava va veure que a una part del camp hi faltaven plantes d’arròs.
Va espressar una estona si va veure un conill menjant l’arròs. El va intentar atrapar-lo però es va espantar i el pagès va marxar cap a casa trist.Va pensar que ficar en uns conills. L’endemà va plantar l’arròs i quan va sembra corrien uns conills, van venir a menjar i va caure a la trampa. El pagès quan arriba a la trampa va beure que avia conills atrapats els va treure i els va ficar en una gàbia i els va portar cap a casa. Va deixar les trampes i cada dia agafava un o dos conills i els posava a la gàbia. Al cap de mol tems tenia mols conills. Cada dimars anava al mercat a vendre els conills que agafava. L’arros estava creijen i al fina va tenir una bona collida.
Esteve
Una recepta :Amanida d’ arròs amb formatge
Ingredients ( per a dos persones )
1- 1/4 de quilo d’arròs.
2- 4 palets de cranc.
3- Un ou.
4- Dos llaunes de tonyina.
5- Unes fulles d’enciam.
6- Mitja poma.
7- Sal.
8- Formatge rallat parmesà.
9- Una mica d’oli.
10- Una mica d’aigua.
Preparació:
1- Primer posem l’aigua en una olla i la posem al foc.
Posem una mica d’oli i una mica de sal a l’olla.
Quan arrenqui el bull hi tirem l’arròs.
Quan estigui cuit el traurem del foc, escorrem l’aigua
i li passem una mica d’aigua freda.
2- Agafem l’ou i el posem en un pot amb aigua i el
ficarem al foc. Ha de bullir aproximadament uns 10 minuts
perquè quedi cuit. El traurem del foc del foc i el deixem
refredar. Li traiem la closca a l’ou i el tallarem en trossos
petits.
3-Agafem la mitja poma, els palets de cranc, la
tonyina, l’enciam i ho trinxem a trossos petits.
4- Agafem un bol i hi posarem l’arròs i tots els
ingredients anomenats anteriorment, els barregem.
Hi afegirem un raig d’oli i força formatge rallat, i ho barregem tot.
Ja esta llest per menjar.
Bon profit
Una recepta : paella
Ingredients ( per a 4 persones )
-800 grams d’ arròs Montsià
-50 grams de de pollastre .
-100 grams de costelles de porc.
-8 llangostins.
-250 grams de calamar.
-50 grams de pèsols.
-300 grams de tomàquet fregit.
-200 cl de brou.
-mitja ceba.
-pebre, oli, all i sal .
Preparació
1.-Tallem la sèpia i la posem a fregir juntament amb els llangostins.
2.- Fregim el pollastre i el porC. Una vegada fregits ho retirem.
3.-Posem oli a la paella i quan estigui calent hi afegim la ceba. Quan estigui daurada hi afegim el tomàquet.
4.-Posem el brou i afegim l’arròs i els altres ingredients
5.-Deixem coure l’arròs amb tots els ingredients junts durant 20 minuts
CONSELL
Si l’arròs es Beu tot el brou en podem anar afegint.
HuG TUfEt
Una recepta : Arròs tres delicies
Ingredients ( per a 4 persones )
– 300 grams d’ arròs.
– Un pot dolives
-100 grams de pernil
-100 grams de pesols
-100 grams de formatge tou
-4 rodanges de pinya
-Salsa rosa
Procediment
-Es posa aigua a bullir i quan arrenca el bull s’afegeix l’arròs.
-Es deixa bullir 15 minuts, es treu del foc, es treu l’aigua i es posa al plat.
-S’hi afegeixen les olives, el pernil dols, els pesols, la pinya i el formatge que hem tallat a trossets.
-Hi afegim la salsa rosa i ho remenem tot.
-Es pot menjar fred o calent.
Adrià Trepat.
Una recepta : Arròs amb ous durs
Ingredients ( Per a quatre persones)
-800 g d’arròs -Tres ous
-500 ml aigua -Dos pessics de sal
-500 g formatge
Preparació
-Posem dues cassoles amb aigua a bullir.
-Quan bull a una afegim l’arròs amb una mica de sal. A l’altra els ous. Ho deixem 15 minuts.
-Al cap de 15 minuts, quan l’arròs s’ha begut l’aigua, el posem en un plat.
-Pelem els ous dus, els tallem a trossos i els posem damunt l’arròs.
-Hi afegim formatge pel damunt i el posem al microones un minut.
GUIFRÉ
La granota i la desaparició de les cues
Fa uns anys hi havia una granota que vivia en un riu a la vora d’ un castell. Vivia sola ja que era una granota una mica especial.Tenia la pell bava,els ulls verds i la boca molt gran amb una gran llengua .
Tenia una amiga que vivia una mica més avall .Era una tortuga .Es van fer amigues perquè un dia va passar la tortuga amb el seu amo per un pont que creuava el riu. La tortuga es va llençar a l’aigua perquè es volia escapar del seu amo.Es volia escapar del seu amo perquè la maltractava.
Se la va emportar la corrent i va anar a parar on era la granota i es van fer amigues.
La granota i la tortuga sortien a caçar cada matí. Caçaven insectes.
Un matí, quan la granota es va despertar, va venir la tortuga molt de pressa nedant i li va dir a la granota que tots els animals del bosc havien perdut la cua. La tortuga també passejava sovint pel bosc on tenia bons amics.
La granota li va dir que no digués rucades.La tortuga li va dir que ho mires.Llavors la granota s’ho va creure.
Van sortir de l’aigua i van sentir des de dins del castell una veu que deia:
-Els animals s’han quedat sense cues, ja ja ja!
-Hauré d’amagar el collaret màgic, perquè si algú el trobés i premés el botó els animals recuperarien la seva cua .Ho guardaré a l’armari de la meva habitació.
La granota, que anava molt lleugera, sense pensar-ho més va dir a la tortuga:
-Espera’t aquí, ara torno!
La granota va sortir del riu i va entrar al castell per una finestra oberta.
Quan va ser a dins del castell, va pujar les escales i va veure un home amb un vestit de mag.
L’home va guardar el collaret màgic a l’armari de la seva habitació.
Quan l’home va sortir de l’habitació la tortuga va entrar a l’habitació de l’home i va obrir l’armari.
No trobava el collaret fins que es va adonar que no havia buscat a sota d’unes samarretes.Va treure les samarretes i a sota hi havia el collaret màgic.Va sortir del castell per la mateixa finestra per on havia entrat.
Un cop a fora va prémer el botó i va anar a veure la tortuga. La tortuga i tots els animals del bosc havien recuperat la cua.
La granota i la tortuga van llençar el collaret a unes arenes movedisses perquè els animals no tornessin a perdre les cues mai més.
Van viure feliços sempre més.
JOEL
Comentaris