INGREDIENTS per a 4 persones
-Dues dents d’ all-
-700 grams d’ arròs.
– 4 ous
-Tomàquet fregit.

PREPARACIÓ :
-Posem mitja olla d´aigua a bullir i hi afegim dues dents d’ all , sal i oli .
-El deixem bullir durant 25 minuts a foc mitjà .
-Ho colem .
-Fem els ous ferrats .
-Posem en un plat l’arròs blanc , el tomàquet a sobre i al costat l’ ou ferrat .

Hug 3er