INGREDIENTS per a 4 persones
-777gr Arròs -Pastanaga
-5 Galeres -Porro
-Una ceba -All
-Tomata -Aigua
-Sal -Oli

PREPARACIÓ :
-Preparar brou.
-Tallar verdures i passar-les per la paella. Afegir la tomata i les galeres.
-Posar aigua en una olla i bullir-ho tot 15 minuts . Colar el brou de galeres.
-Posar a bullir i fer l’arròs. Una vegada bullit passar-lo per l’ escorredora .
-Fer unes galeres a la planxa i servir-les junt amb l’ arròs i les verdures , tot en un plat.

GUIFRÈ 5è