Ingredients:

-1 quilo d’ arròs
-1 litre de llet
-Una pela de llimona
-Una mica de canella
-Unes 3/4 cullerades petites de sucre

El.Laboració:

1.-Posar l’ arròs en aigua freda al foc fins que comenci a bullir .
2.-Posar en un cassó la llet, la pela de llimona ,un tros de canella i unes 4 cullerades de sucre.
3.-Remenar-ho tot i esperar a que arrenqui el bull .
4.-Una vegada ha arrencat el bull, tirar-hi l’ arròs i deixar-lo coure durant 20 a 22 minuts .
5.-Ja es pot servir .

Si a algú li agrada fred , es deixa refredar, es posa a la nevera i es serveix .
També ho podem decorar amb pols de xocolata .