Pastissos

Molts dels pastissos es menjaven en el teatre o en les festes religioses.

Teatre grec.

En aquestes festivitats, els pastissos tenien formes suggestives.

Els muloi de Siracusa (farina de flor, mel i llavors de sèsam), reproduïen amb gran realisme el baix ventre femení.

S’ofrenaven a Demèter i a la seva filla Persèfone en els dies de les Tesmofòries.

Muloi de Siracusa.

El plakon, era una espècie de galeta de farina de civada, pastada amb formatge blanc, endolçit amb mel i especiat.

Civada.

Es coneixien els pastissos de formatge, com el euchylous (pa de pessic) o la bazyma (farina, mel, figues seques i nous).

los-higos-y-la-salud-76

Figues.

Imatge de previsualització de YouTube

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *