mescles – Homeòstasi

Enllaços unitat mescles 3r d’ESO

A continuació us enganxe els enllaços a entrades anteriors sobre les mescles.

A banda del glossari que heu de completar i de recursos variats, teniu els següents:

Tècniques de pesat i filtrat.
Separació de components per cromatografia.
Activitat web solubilitat i separacions.
Comentaris a algunes activitats del llibre.
Concentració i corbes de solubilitat.

Taller emulsiona, gelifica i esferifica. Matèria condensada en ciència i cuina

Aquest matí amb la gent de 1r de batxillerat de Química, hem fet una sortida per fer un tastet amb una reducció de ciència i cuina a l’exposició Matèria condensada organitzada per la fundació Alícia al centre d’arts Santa Mònica.

Nosaltres, a més de visitar l’exposició, hem potinejat en el taller Emulsiona, gelifica i esferifica. Podeu fer una ullada al dossier d’activitats del taller

Ací teniu les fotos de l’activitat.

Open publication – Free publishing – More tallers

Correccions i comentaris activitats mescles 3r ESO

Us adjunte les correccions de les activitats de la unitat de mescles que faltaven comentar:

Activitat 15

a) En g/L. Massa de solut = 5 g NaCl Volum dissolució (L)= 250 cm3 =0,25L
c (g/L)=5g NaCl/0,25L dissolució=20g/L

b) Hi ha 5 g de clorur de sodi en un volum de 250 cm3 de dissolució. El tant per cent en massa relaciona la massa del solut amb la massa de la dissolució. Per tant, cal esbrinar la massa de dissolució que correspon a 250 cm3 de dissolució.

250 cm dissolució= 252,5g dissolució

% massa = (5 g NaCI/252,5 g dissolució) x 100 = 1,98 %

Continue reading Correccions i comentaris activitats mescles 3r ESO

Activitats web solubilitat i separacions

A sota teniu els enllaços a les activitats que heu de completar per a la sessió d’aquesta setmana per repassar els continguts de la unitat de les mescles.

Des d’aquest enllaç o d’aquest altre podeu accedir a les activitats que heu d’entregar.

Enllaç Activitats 1 i 2
Enllaç Activitat 3
Enllaç Activitat 4
Enllaç Activitat 5
Enllaç Activitat 6
Enllaç Activitat 7
Enllaç Activitat 8
Enllaç Activitat 9
Enllaç Activitat 10

Separant components amb una cromatografia

Per completar la sessió de la setmana passada sobre la separació segons velocitats en un suport (cromatografia), uns enllaços per ampliar la informació:

Montatge semblant al nostre per veure els components d’una tinta.
Un repàs teòric des de la URV i una presentació de diapositives des de l’escola del Treball. Si el voleu més sintètic, cliqueu ací, si el voleu més ampliat però accessible, ací.
Si voleu veure altres aplicacions més específiques de la de columna o generals.
Vídeo del procés que vam fer… I del que no, tant en columna per separar substàncies en vídeo de la UB, com en capa fina.
Animacions general o de la cromatografia en columna, de la de capa fina, de
Una aplicació a la investigació de Qui ha fet la taca al paper? o la cromatografia del CSI a la cuina.

[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/GHPIw4tkZSU" width="425" height="350" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.youtube.com/v/5I1L43Wr5nA" width="425" height="350" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.sambal.co.uk/flash/chromatography.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.chem-ilp.net/Flash/Chromatography/TLCAnimation.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

Canvis, solubilitat, concentració i corbes

A banda dels enllaços de l’antrerior entrada de la unitat, teniu més informació específica a:

Diferenciem entre canvis físics o químics. Més informació i activitats sobre la matèria, mescles i compostos i la transformació de la matèria.
Dins la sèrie Ingredients de l’Univers, podem trobar una unitat de substàncies pures i mescles
Una presentació de diapositives avançada i una segona més general
Una completa iniciació, pas a pas i un recordatori dels factors de conversió 😉
Una repassada amb apunts i exercicis per pràcticar el càlcul de concentracions
Un applet per treballar les corbes de solubilitat i activitats variades.
Acabem amb el simpàtic joc de la matèria.

[kml_flashembed movie="http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/lrq_cfq.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[slideshare id=51912&doc=equilibris-heterogenis-4439]

Pesat i filtrat

Ací teniu un vídeo per recordar els passos que heu seguit en el filtrat per gravetat previ a la cristal·lització. Feu una ullada a altres tècniques de laboratori.

També podeu millorar la vostra tècnica en la balança. 😉

[kml_flashembed movie="http://diposit.ub.edu/dspace/retrieve/14904/1b.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://diposit.ub.edu/dspace/retrieve/14975/8.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

Enllaços unitat mescles

A la xarxa i en diversos articles anteriors del bloc, trobareu informació relativa a la unitat que estem treballant:

En aquesta entrada està el glossari per completar
En aquesta altra parlàvem de filtrat i altres tècniques de separació. En trobareu més ací o allà.
Un parell de presentacions de diapositives, una molt completa sobre substàncies pures i mescles, sobre mescles i dissolucions i l’altres sobre mescles que podem fer a la vida diària o com separar-les.
Una MUD per treballar la concentració.
Per treballar els tipus de mescles i els mètodes de separació.
I ací teniu un repàs als continguts de la unitat, fins i tot amb un enllaç per avaluar-vos

[slideshare id=613303&doc=mescles-y-dissolucions-1222171772504997-9]

[slideshare id=2953638&doc=experinciesambmescles-100120015329-phpapp02]

[slideshare id=5207773&doc=metodesseparaciomescles-100915104435-phpapp02]

pH, el poder de l’hidrogen

Tot i que ja en parlarem tranquilament més endavant, us adjunte alguns enllaços sobre la pràctica de mesura qualitativa de pH i indicadors

Completa MUD de l’Edu365, per treballar el pH d’algunes substàncies, què són els indicadors i com fer una escala de valoració.
Podeu fer una ullada a aquesta animació del John Kyrk per fer-vos una idea del procés.
En la pàgina sobre la pluja àcida trobareu un exemple d’una escala de pH amb efectes sobre el medi. A la Wikipèdia teniu altra en català.
Una taula-resum dels principals indicadors de pH i els colors que donen.
Una presentació de diapositives de la Carme Salvatella. I a Slideshare en trobareu sobre un parell ben completes sobre àcids i bases, una de Jose Angel Hernàndez i altra de Andrés Gallent.
Una calculadora de pH en línia.
escala de pH
I per visualitzar els efectes del pH, des de Recerca en acció ens presenten dues opcions. En aquest vídeo veureu com fer un ou ferrat verd o una llimonada vermella i en aquest altre vídeo com fer una mica de mató.

[slideshare id=2908583&doc=quimica-100113172007-phpapp02]

[slideshare id=266174&doc=acids-i-bases-ies-badalona-vii-1203020952202449-3]

[kml_flashembed movie="http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/ph/imatges/ph1.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/ph/imatges/ph2.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.johnkyrk.com/pH.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

[kml_flashembed movie="http://www.edu365.cat/eso/muds/ciencies/ph/imatges/ph4.swf" width="500" height="450" wmode="transparent" /]

Matèria i mescles, una repassada

A banda de les presentacions de diapositives de sota, us adjunte un seguit d’enllaços per preparar la prova de la setmana vinent:

Un repàs al que hem parlat sobre la matèria amb test d’avaluació.
Sintesi sobre les substàncies i les mescles també amb activitats
La solubilitat i el càlcul de la concentració
També podeu recordar els mètodes de separació fins i tot amb animacions i simulacions.

[slideshare id=2266745&doc=substanciespuresimescles-091018140600-phpapp02]

[slideshare id=613303&doc=mescles-y-dissolucions-1222171772504997-9]

[slideshare id=363100&doc=mtodes-de-separaci-de-mescles-1208711309629803-9]