El passat divendres dia 8 a l’hora de pràctiques de laboratori de Biologia i Geologia els alumnes de 3rA vam fer la dissecció del ronyó. Quan la vam començar vam haver de treure una capa de greix que envolta els ronyons de xai. En un inici alguns alumnes vam començar a jugar una mica amb el greix perquè se li podia donar forma com si fos plastilina.
Quan el professor, en Xavier Valldeperas, ens va veure jugant amb el greix ens va explicar dues coses. La primera era que si cremem el greix fa olor de carn a la brasa i la segona que antigament es feia servir com a combustible per les torxes o per fer llanternes o espelmes.
Mentre nosaltres seguíem el protocol de la pràctica, el Xavi va fer-nos ràpidament una espelma amb el greix. Va enrotllar un tros de paper a mode de metxa i el va engreixar. Després va embolicar la metxa amb un bon pegot del greix amb el que havíem jugat, i va encendre la flama. Durant la resta de l’hora vam poder gaudir d’una espelma perfectament funcional!
La professora de llengües estrangeres, l’Àngels Quílez, ens va veure, i ens va recordar la història mitològica de Prometeu. Quan els grecs sacrificaven animals pels Déus en realitat ho feien pels ossos i pel greix. Això és degut a una versió de la Tegonomia, on Prometeu, fill del tità Jàpet, va enganyar a Zeus.
L’engany consistia en separar en dues parts les restes d’un sacrifici i fer escollir als Déus. A la primera part hi havien la carn i les entranyes i a la segona hi havien els ossos i el greix, envoltats aquests de les pells. Zeus va escollir la part dels ossos i del greix, atret per les pells. D’aquesta manera Prometeu es va poder quedar amb la carn per menjar.
És per això que, quan es feien sacrificis, cremaven els ossos i el greix perquè el fum arribés als Déus, mentre que la carn se la cruspien (no eren pas ximples els grecs!).
![]() |
Deixa un comentari