Feines hort

CARACTERÍSTIQUES CLIMÀTIQUES BÀSIQUES

Mes encara hivernal però amb el dia clarament més llarg. En haver-hi més hores de radiació solar les temperatures es comencen a suavitzar durant el dia, però solen baixar bruscament durant la nit. Les glaçades encara poden ser freqüents.
Tal com passava amb el mes de gener, el febrer acostuma a ser bastant sec, sense precipitacions abundants, i hi continua havent el risc de boires gebradores a l’interior.

FEINES A L’HORT

Plantarem cebes, cols, escaroles, bròquils, bledes, maduixes i alls.
Recol•lectarem escaroles, porros, cols,…
Tallarem canyes amb lluna vella per fer-les servir la resta de l’any.
És moment de recollir les famoses cebes grillades, els calçots. Es pot iniciar la sembra de patata primerenca.

CAMPS, BOSCOS I PRATS

Tallarem canyes amb lluna vella per fer-les servir la resta de l’any.
Moment per a la poda dels fruiters. En aquest mes acaba la plantació d’arbres de fulla caduca. L’altra feina important d’aquest mes és adobar i femar el terra.
Hem de procurar recollir totes les fulles que han caigut i trinxar les branques de la poda per posar-ho al compostador. Part del trinxat de poda es pot deixar assecar per utilitzar-lo com a encoixinat.

AL JARDÍ

Sembrarem directament pèsols d’olor. Haurem de preveure alguna estructura perquè la planta fixi els seus circells i es pugui enfilar.
A final de més ja es poden plantar dàlies a partir de les seves rels tuberoses i podem continuar plantant rosers sempre que no hagin iniciat la brotada.

AL VIVER

Prepararem els llavorers per sembrar tomàquets, pebrots, albergínies, petúnies i boixacs per tenir a punt el planter a principis de març. Es recomana encara fer aquestes feines a l’hivernacle, ja que les temperatures poden ser baixes.
Farem els primers trasplantaments de les hortalisses d’estiu en zones més temperades del litoral.
Podem plantar moniatos enterrant els tubercles i, quan brotin, anirem separant les plantetes sorgides acompanyades per un tros del tubercle que plantarem en testos individuals perquè arrelin bé.
Si tenim plantes arrelades és un bon moment per trasplantar-les. És bona època per preparar esqueixos de lantana, llessamí blau i gessamí.

ALTRES FEINES

Aquells arbustos o arbres que ja hagin florit els podarem al igual que els que floriran a finals de la primavera i a l’estiu. És important tapar els talls amb una pomada desinfectant especial.
Si hem sembrat adob verd a la tardor ara és el moment per segar-lo i incorporar-lo a la terra per tenir-la ben fertilitzada de cara a la primavera.
És bon moment per plantar oliveres i avellaners i fruiters de fulla caduca (presseguers, pruneres, pereres…).

PER APRENDRE’N I OBSERVAR

La floració de l’ametller. Les flors apareixen just abans de la sortida de les fulles i destaquen pel seu color clar i la seva vistositat configurant un tret característic en el
paisatge. Podem estudiar la morfologia de la flor i buscar comparacions amb altres plantes de la mateixa família, les rosàcies.
És època de floració d’algunes plantes del jardí com el lliri superb i la forsítia. Podem prestar atenció a aquelles plantes que, com la forsítia, són de fulla caduca i floreixen abans de treure els nous brots.

Fonts (el llibre de l’hort i SCJOGIP)

CARACTERÍSTIQUES CLIMÀTIQUES BÀSIQUES

Part central de l’hivern que es caracteritza encara pels dies curts, però que a poc a poc es van allargant augmentant les hores de llum solar fins a 9-10 hores. Se solen assolir les temperatures més baixes de l’hivern que provoquen gelades que poden ser importants. Si coincideixen les temperatures baixes amb un ambient sec els anys causats a les plantes poden ser molt greus. És el que s’anomena gelada negra.
Acostuma a ser un mes força sec, amb poques pluges, amb un predomini del temps anticiclònic que provoca l’estancament de boires a les parts fondes de l’interior. Quan les temperatures baixen de 0º C aquestes esdevenen en gebradores provocant
efectes negatius en la vegetació si aquesta situació persisteix durant dies.

FEINES A L’HORT

Plantarem cebes, enciams, escaroles, bledes, alls,….
Recol•lectarem cols, bròquils, bledes, porros, apis…

De neteja finals de gener

Es preparen els terrenys per fer la sembra de primavera.
Es pot posar palla al terra per evitar que aquest es glaci.

CAMPS, BOSCOS I PRATS

De fotos per al mesos hort

És època per tallar branques dels arbres, és a dir podar, sobretot les xucladores. Recol•lecció de l’oliva.
Continua la collita de mandarina i taronja.
S’inicien les empeltes, sempre que les temperatures siguin baixes però sense arribar a les gelades.
Època per plantar arbres.

AL JARDÍ

És una bona època per plantar rosers sempre que no hi hagi ni fortes glaçades ni pluges abundants.
Som en plena època de floració dels pensaments que s’han sembrar a finals de l’estiu.

És temps de podar hortènsies i rosers i arbres de fulla caduca excepte aquells que floreixen a l’hivern o principis de la primavera com l’arbre de l’amor, la forsítia i el lilà.

AL VIVER

És l’època de fer esqueixos de plantes llenyoses de fulla caduca (estaques sense fulles).

En zones de clima més temperat podem començar a preparar els llavorers per sembrar a finals de mes tomàquets, pebrots i albergínies per tenir a punt el planter a finals de gener o principis de març. En zones de clima més fred esperarem al mes de
febrer. Es recomana fer aquestes feines a l’hivernacle o en un lloc ben assolellat i càlid.
També podem preparar llavorers per sembrar cols d’estiu, escaroles, porro, camamilla i violers.

ALTRES FEINES

Podem plantar fruiters i arbres de fulla caduca a arrel nua, és a dir, sense terra. Cal escollir del viver on els comprem els exemplars sans i ben formats.
S’han de tallar els xucladors que surten de la base i les branques seques de l’avellaner.
Si tenim algun presseguer cal fer un tractament preventiu de la malaltia fúngica de l’arrufat amb cua de cavall o amb un fungicida de coure si la malaltia ha estat més greu l’any anterior.
Sovint, si ens trobem en un lloc humit, els troncs dels arbres poden presentar molses i líquens que caldrà retirar-los amb un raspall per evitar afectacions.
Si hem sembrat adob verd a la tardor ara és el moment per segar-lo i incorporar-lo a la terra per tenir-la ben fertilitzada de cara a la primavera.

Aprofitarem el mes de gener per airejar la terra al voltant dels fruiters i posar compost nou. Per fer aquesta feina apartarem abans l’encoixinat orgànic de fulles o trinxat de poda.
Hem de començar a controlar la presencia de cargols i llimacs entre els conreus i estar alerta els dies de pluja i els dies de nits més humides.
En zones d’hivern més rigorós utilitzarem l’encoixinat de palla que protegeix la terra i evitar així que les gelades afectin les arrels i l’activitat microbiana.
Cal fer un inventari de les eines, revisar el seu estat, arreglar les que estan malmeses o comprar-ne alguna si es creu necessari.

PER APRENDRE’N I OBSERVAR

És l’època de pol?linització de l’avellaner, els dies secs i amb aire la beneficien.Podem observar com les inflorescències masculines en forma d’ament es vanallargant i obrint per anar alliberant el pol·len. Les flors femenines, molt petites, les podrem observar amb una lupa de ma.

A l’hivern els ocells no migradors tenen seriosos problemes per trobar aliment.
Podem construir i instal·lar menjadores per alimentar-los i, al mateix temps, poder-los observar des d’un amagatall.

Fonts (el llibre de l’hort i SCJOGIP)

FEINES A L’HORT

Es continuen les sembres i plantades de escaroles, espinacs, enciams, cols, col-i-flors, bledes, porros, julivert, apis, cebes, faves, pèsols,…
Si és necessari caldrà protegir les plantes de les primeres gelades.
Les faves, els espinacs i els cigrons els sembrarem amb lluna creixent.
S’ha d’anar netejant l’hort d’herbes per què les nostres plantes aprofitin més les sals minerals i l’aigua del sòl.

CAMPS, BOSCOS I PRATS

Acaba la collita de fruita seca i pomes. Comença la collita de pinyons, taronges i mandarines.
És època de començar a podar arbres per fusta, vigilant les llunes. Els arbres de fulla perenne en lluna nova i els de fulla caduca en lluna vella.
Comença la recol•lecció de caquis o palo-santos. També és bon moment per collir cireres d’arboç.