Plantes hort
COMENCEM A COLLIR
0Ja estem collint a l’hort de l’escola Sant Martí: enciams, bledes, espinacs, ravanets,…
De hort novembre |
De hort novembre |
De hort novembre |
De hort novembre |
NEIXEN AMB FORÇA
0Com podeu veure els pèsols, les faves i els raves estan neixen amb molta força. Aviat posarem una malla pels pèsols.
De Hort octubre 2015 |
De Hort octubre 2015 |
De Hort octubre 2015 |
L’ENCIAM
0![]() |
De hort |
NOM: Lechuga, Lettuce. Lactuca sativa
FAMILIA: Compostes
PLANTACIÓ: Tot l’any.
ORIGEN: No està gaire clar sembla que de l’India
RECOL•LECCIÓ: 20-90 dies
TEMPERATURA: Clima fresc, les altes temperatures no li van gaire bé.
![]() |
De hort |
COMPOSICIÓ QUÍMICA:
Aigua 95 %
Hidrats de carboni 1,5 % (fibra 1 %)
Proteïnes 1,5 %
Lípids 0,3 %
Potassi 180 mg/100 g
Sodi 10 mg/100 g
Fòsfor 25 mg/100 g
Calci 40 mg/100 g
Ferro 1 mg/100 g
Vitamina C 12 mg/100 g
Vitamina A 0,2 mg/100 g
OBSERVACIONS:En el seu estat silvestre són plantes petites i de sabor amarg, però la selecció de l’home al llarg del temps a propiciat gran varietat de saborosos enciams. L’enciam iceberg és potser el més popular. És un enciam de cap que també és baix en valor nutritiu i sabor. L’enciam de fulla i la romana proporcionen sabor cruixent i són excel•lents seleccions per a amanides i entrepans. El valor nutritiu de l’enciam és diferent depenent de la seva varietat. L’enciam en general proporciona una petita quantitat de fibra, alguns carbohidrats, un poc de proteïna, i una mínima quantitat de greix.
![]() |
De hort |
AQUESTES TRES VARIETATS DE LES FOTOGRAFIES SÓN LES QUE NOSALTRES PLANTEM AL NOSTRE HORT.
1.- ENCIAM DE ROURE
2.- ENCIAM “MARAVILLA”
3.- ENCIAM FRANCÈS
HEM PLANTAT A L’HORT
0Els alumnes de cinquè ens hem estrenat a l’hort i hem anat a fer la gran plantada. Hem plantat; espinacs, bledes, bròquils, alls, cebes, cols,…
HERBA DEL MES: MARGALL
0De plantes del mes 2014-2015 |
Tenim tot l’hort ple de margalls. El margall (Hordeum murinum) és una herba de la família gramínies, molt comuna a les vores de camins, parenta de l’ordi (Hordeum vulgare) cultivat. El margall bord té una sola espiga d’uns 10 o 12 cm de longitud, constituïda d’espícules arestades. L’orientació de les arestes facilita a l’espiga sencera, o més sovint a una part d’ella, clavar-se com una fletxa a la roba o entre els pèls d’un mamífer i així transportar lluny les granes. Les fulles del margall bord són llargues i planes, de 2 a 8 mm d’amplada, toves i pubescents. El margall bord és una herba anual de primavera.
De plantes del mes 2014-2015 |
AL SETEMBRE COLLIM
0Aquests dies de setembre hem baixat per collir les poques coses que ens queden a l’hort després d’estar tot l’estiu fora. Hem collit albergínies, tomàquets Xerry i els girasols.
![]() |
De hort 2014 |
Aquest és un del nostrels girasols amb les pipes ja a punt per treure-les i torrar-les.
Aprofitant això hem vist un video on es veu la relació que hi ha a la natura entre les matemàtiques. En concret la seqüència de nombre de Fibonacci i la distribució de les llavors(pipes) al girasol.
CONTINUA LA COLLITA
0Aquesta setmana hem collit mongetes tendres, enciams de roure i meravella i les primeres tomàquetes “Xerrys”
TREBALLS DELS ALUMNES
0Ja tenim els treballs sobre les plantes de l’hort que han fet els alumnes de cicle superior. A mesura que els anem pujant els veureu. De moment aquí teniu dos:
LA CEBA de Mar Soler
EL PÈSOL de Èlia Martin
EL FENÀS
0De planta del mes |
El FENÂS és un gènere de plantes de la família de les poàcies. Les fulles surten de la base de la planta, i són molt agudes i amb els nervis prominents, i es cargolen per un marge quan el temps és sec, formant un tub, per tal d’oferir menys superfície a l’evaporació. És un hemicriptòfit. És una herba molt comuna en marges i boscs clars, tant a Catalunya com al País Valencià i les Illes Balears. Només esdevé rara a l’extrem sud del País Valencià.En general, distribuïda a tota la Mediterrània occidental i també al sud de Grècia.És l’espècie dominant dels fenassars,que són prats relativament secs que es formen on hi ha prou gruix de sòl.
És o era utilitzada com aliment pels animals.
Comentaris recents