JA TENIM EL LLIBRE DE L’HORT
0Finalment, i després d’un any i mig, uns quants mestres hem publicat un llibre sobre l’hort escolar.
| De articles hort |
CONSTA DE DIFERENTS APARTATS:
1.- UN DEDICAT ALS MESOS I LES FEINES QUE TOCA FER EN AQUESTS,…
| De articles hort |
2.- UN APARTAT DEDICAT A LES PLANTES DE L’HORT AMB LES SEVES PROPIETATS, CARACTERÍSTIQUES,…
| De articles hort |
3.- UN ALTRE APARTAT DEDICAT A LES HERBES REMEIERES
| De articles hort |
4.- UN MÉS PERSONAL DEL NOSTRE POBLE I LA SEVA RELACIÓ AMB UNS PRODUCTES TÍPICS
| De articles hort |
5.- I FINALMENT UN DARRER ON EXPLIQUEM QUÈ SÓN LES VITAMINES I ELS MINERALS QUE ENS APORTEN ELS ALIMENTS
AMANIDA D’ESCAROLA, ANOUS I OLIVES D’EN SERGI I EN GERARD
0| De plats de l'hort |
Recepta:
Ingredients:
– Escarola
– Nous
– Olives
– Pastanaga
– Tonyina
– Oli
– Sal
– Vinagre
– Formatge
– Blat de Moro
Material:
– Un bol
– Espàtules (per remenar l’amanida)
Elaboració:
1. Netegem l’escarola i la tallem a trossos.
2. Pelem la pastanaga i la tallem a trossos petits.
3. Tallem el formatge a daus.
4. Agafem el bol.
5. Posem els trossos de l’escarola i els altres ingredients.
6. L’amanim amb oli, sal i vinagre i ja tenim l’amanida feta.
Bon Profit!!!
Característiques de l’escarola:
És originària de la India però ja era consumida pels antics egipcis i molt valorada en l’època de les antigues civilitzacions gregues i romana. Al segle XIX va ser introduïda a Amèrica pels europeus.
CEBES I PÈSOLS
0Aquest divendres passat vam dedicar-nos a plantar cebes i alguns pèsols que faltaven i vàrem arreglar l’hort.
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
L’ERIC, L’AARON I ELS CALÇOTS.
0l’ERIC I L’AARON SÓN ELS DOS ALUMNES QUE ES VAN EMPORTAR ELS CALÇOTS QUE VAM COLLIR DE L’HORT, SEGUINT LA TRADICIÓ ELS VAN FER I SE’LS VAN MENJAR. MIREU QUE BÉ HO VAN FER!!
SI VOLS TENIR UN BON ALLER PLANTA’L AL GENER
0Hem fet cas a la dita i ja hem plantat els alls. Uns quants els hem fet més juntets per poder-los arrencar com a tendres, els altres els deixarem fins al juny.
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
CALÇOTS
0Avui amb els de cinquè hem collit els calçots, unes escaroles que quedaven i uns quants ramets de julivert, d’aquí poc veureu els plats que ens preparen.
HEM ARREGLAT L’HORT
0Avui hem anat a arreglar l’hort, tornar a posar els tutors, netejar-ho d’herbes i hem collits alguns productes, com bledes i escaroles.
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
L’HORT HA ESTAT SAQUEJAT
0La Nit de naps i cols ha arribat al nostre poble i alguns han entrat al nostre hort “en teoria per agafar-nos les cols”, però han d’aprendre a distingir entre cols i coliflors, se’ns han emportat les coliflors i han deixat les cols. Això no és un problema gaire greu, el pitjor és que han arrencat calçots, cebes, faves, escaroles, enciams,… només per destrossar. A més de trepitjar moltes plantes que estaven sortint. Una mica de respecte per la feina dels altres no aniria malament.
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
| De HORT GENER |
SETMANA DE MOLT DE FRED
0Després de patir una setmana molt freda, les plantes de l’hort han patit una mica però sembla que totes segueixen bé.















Comentaris recents