Objectiu: visualitzar els fenòmens de turgència i plasmòlisi en cèl·lules vegetals.
Material:
- Fulles de col llombarda
- Aigua de l’aixeta, aigua destil·lada i aigua salada
- Cobre i portaobjectes
- Comptagotes
- Bisturí
- Agulla emmanegada
- Microscopi
Procediment
Fem llesques molt fines i petites amb el bisturí de la part superficial d’una fulla de la col, procurant que siguin de la part morada. Les disposem en tres portaobjectes. En un hi afegim aigua de l’aixeta (medi isotònic), en un altre aigua destil·lada (medi hipotònic), en el darrer, aigua salada (medi hipertònic). Fem observació al microscopi.

Fulles en medi isotònic.

Cèl·lules en medi hipotònic (agua destil·lada)

Cèl·lules en medi hipertònic.
x 100
Un vídeo sobre osmosis.
Una web d’interès sobre pràctiques.
Quant a mamoros8
Sóc Llicenciada en Ciències Geològiques (UB) i, actualment, professora de Biologia i Geologia a l'INS Julio Antonio de Móra d'Ebre des del setembre del 2014. Abans, he estat cinc cursos a l'INS Terra Alta. També he treballat al Berguedà, Barcelonès, Anoia, Osona i Baix Camp. He estat sis cursos exercint de professora de Tecnologia en diversos instituts del Baix Llobregat. En total són uns 30 anys d'experiència en diversos llocs i disciplines.
El 2010 vam crear el Blog Rosalind Franklin des del Departament de Ciències de l'INS Terra Alta i, actualment, està "en custòdia compartida" entre Ins Terra Alta i Ins Julio Antonio. Allí s'hi exposen tot de materials de Física, Química, Biologia i Geologia que treballem amb els alumnes o altres notícies d'interès relacionades amb les ciències.
A més, per continuar la divulgació i l'apropament amb els alumnes, el 2013 es va crear la pàgina de Facebook Geologia 4t d'ESO, i més tard la pàgina Rosalind Franklin Blog per la divulgació de la Biologia. També ens trobareu a Instagram RFranklinBloc i X/Twitter (RFranklinblog i Geologia 4t ESO), i també a Bluesky (@rfranklinbloc.bsky.social i @geologia4teso.bsky.social).
"Qui s'atreveix a ensenyar mai pot deixar d'aprendre" [J. Cotton]
Aquest article ha estat publicat en
Biologia. Afegeix a les adreces d'interès l'
enllaç permanent.