Regne Fungii

Agaricus bisporus

Els xampinyons són els bolets més consumits a les nostres contrades, i en podem trobar tot l’any a les botigues. Són blancs, formats per un barret i per un peu. Sovint ens pensem que els delicats filaments blanquinosos de l’extrem del peu són les arrels; un gran error! Aquests filaments són les hifes del miceli, el fong, i el bolet no és més que l’aparell reproductor del fong, encarregat de formar les espores.

Les espores del xampinyó són molt petites, fosques. Al microscopi la cosa canvia:

S’observa com les espores estan formades per una paret protectora que envolta les estructures internes. Aquestes últimes tenen forma globular, i es compten diverses per cada espora:

Comparteix