Arxiu de la categoria: Menjars

sirian dolça

Vaig a fer un dolç sirià el seu nom és que la  haresa i és tan dolç i estic segur que us agradarà i Està compost de:_

1.dues copes de sèmola

2.copa de sucre

3.copa de llet

4.dues cullerades de greix

5.boles d’ametlla.

BEURE DE HARISA

1.copa d’agua

2.dues copes de asucre

3.quatre cullerades de mantega

4.petits gotes de llimona.

Es tracta d’unes postres tradicionals, fàcils i delicioses. Pastís / barres denses amb sabors de l’Orient Mitjà, com ara aigua de roses i aigua de taronger. Bo per a cada ocasió, genial després d’un àpat, o amb te o cafè.

This is a traditional dessert, easy and yummy. Dense cake/bars with Middle Eastern flavors like rose water and orange blossom water. Good for every occasion, great after a meal, or with tea or coffee.Lezzetli yemekler, pastalar, tatlılar, tuzlular ve yaratıcı değişik tarifler için oluşturulan bir blog.

 

 

jornades gastronomiques

1 de decembre del 2017

Avui em fet les jornades  gastronomiques amb aula d’acollida. Nos hem juntat els pandicors i els lynx i hem fet plats bonisims dels diferents paisos de cadascu.  Han vingut  moltas personas dels diferents curs de la E.S.O. Al fi no ha quedat ningun plat ple!!

21/11/2017

Gachas dolces de Jaen.

Jo he triat aquet plat tipic de la meva terra perque esta molt bon, es un postre molt tipic de Jaen.

Es fa posant la llet amb una casserola afegida d’aigua i oli, quan estigui calent es possa dint la farina, la canela, l’anis, el sucre i la sal. Quan estigui feta es posa per decorar matalahuva i pa amb troços.

ingredients:

-farina de blat.

-canela

-2 got d’aigua — 1 got d’oli –3 got de llet.

-Matalahuva.

-Anis

-Sal.

-Sucre.

-Pa amb troços.

Resultado de imagen para ingredientes gachas dulces

Jornades Gastronómiques

Divendres 17 novembre  de 2017

Jo he pensat que portare una menja de  l’India que es diu ALOO PAKORA.

Ingredients

Patates

L’oli

Sal

Farina de cigró

Farina d’arrós

L’aigua

Preparació

Primer de tot rentem les  patates, després retallem patates en troços .

Preparem  la  massa, agafem un  bol on posem farina de  cigró ,farina d’arrós i sal després posem aigua i  mesclem.

Quan esta fet la  massa agafem una olla i posem en foc , a dins posem l’oli quan esta  calent l’oli les patates posem dins la massa  i després en oli.

 

jornades gastronòmiques

Dimarts 14 de novembre de 2017

Avui hem pesat sobre  menjant típics dels  nostres països. Jo he pensat fer el la bola de chicharro.

Ingredients:

4plátanos verds, pelats i tallats a trossos mitjans.

4-5 cullerades de mantega o llard de chancho.

2 cullerades d’oli, de canola o de gira-sol.

1 cullerada de ají picant o Xile mòlt.

Preparaciò:

Afegiu els trossos de plàtan i cuini a temperatura mitjana baixa durant uns 30-40 minuts o fins que estiguin  molt suaus, voltejant-los cada 10 minuts. Han de quedar lleugerament daurats, però no cruixents.
Empolvoreu els trossos de plàtans cuits amb aji en pols o Xile mòlt, el comí, i sal al gust.
Poseu els trossos de plàtans calents en un bol gran.
Piqui els plàtans fins a obtenir una massa gruixuda.
Forma boles petites amb la massa, la mida ha de ser una mica més petit que una pilota de tennis.
Feu un forat al centre de cada bola i empleneu-amb el formatge (o xoriço o llardons). Premeu amb suavitat el farciment, cobreixi'l i fórmelo novament en forma de bola.
El bolon de verd es pot servir d'aquesta manera directament. Si ho prefereix amb un exterior una mica cruixent i ben calent, pot seguir els passos restants.
Calent l'oli a foc alt, afegiu les boles de plàtan farcides i fregiu fins que estiguin daurades i cruixents per ambdós costats.
Poseu els bolones fregits en un plat cobert amb paper absorbent per escórrer el greix i serveixi immediatament acompanyat de cafè i ou ferrat

 

Jornades Gastronomiques

Dilluns 04/12/2017

El divendres me he sentit  molt feliç  perque tots els alumnes han provat el meu plat i els del meus amics , era la primera vegada que vaig fer una festa en el aula de acollida me he sentit molt feliç .

AREPAS RELLENAS

HARESA

MADURO AMB FORTMATGE

Me agrado mes la Haresa

Dilluns 13/11/2017

Avui hem pensat sobre la activitat dels menjars del nostres països, hem de pensar quin plat fere jo amb la meva mare. De moment he pensat fer maduro rostit o altre plat .

INGREDIENTS

. Maduros .

.Formatge .

 

Resultado de imagen para platos tipicos de ecuador maduros asados

Jornades gastronomiques

4\12\17

El divendres pasat vam acabar la actividad de jornades gastronomiques. Tots em portat menjar y tot era molt bo, yo quan vaig salir* a explicar que vaig cuinar em vaig posar una mica nerviosa perque tots em estaben mirant. Al final el vaig fer y em va agradar. Vam menjar metres* escoltabemos musica, a la majoria de gent li va agradar el meu menjar. A mi el que mes ha agradat eren els rollitos de primavera de la Youyou. Jo vaig restar* de tot. Tot estaba molt bo, em va agradar molt aquesta actividad.

CORECCIO:

El divendres pasat vam acabar la actividad de jornades gastronomiques. Tots em portat menjar y tot era molt bo, yo quan vaig sortir a explicar que vaig cuinar em vaig posar una mica nerviosa perque tots em estaben mirant. Al final el vaig fer y em va agradar. Vam menjar mentres escoltabemos musica, a la majoria de gent li va agradar el meu menjar. A mi el que mes ha agradat eren els rollitos de primavera de la Youyou. Jo vaig testar de tot. Tot estaba molt bo, em va agradar molt aquesta actividad.

 

29\11\17

Al final faig decidir algo mes sencill i mes bo, vaig decidir fer una tarta de coco. Perque no conte carn mi res de aixo, perque hi ha alumnes que no menjen carn. La tarta conte solament, coco ratjat, llet condensada y la base de la tarta.

INGREDIENTS:

Coco ratllat

Llet condensada

Sucre

Base de pastis

 

20\11\17

Avui hem parlat perque teniem dudes si fer l’activitat, jo no tinc forn en la meva casa i em van proposar anar a la casa d’algu per fer-ho. Al final anire a la casa de la Fadwa. El Fouad no volia fer-ho pero al final es va animar i ho fara. Hem parlat sobre que no volem que vinguin els nostres companys perque ens dona molta vergonya.

13\11\17

Avui hem parlat sobre una actividad, es sobre fer menjar a les nostres cases. I despres portarem el menjar al insti per a que els nostres companys puguin probarla, tambe van a vindre els nostres pares.

Resultat d'imatges de comida tradicional bulgara

Jo intentare fer aquest menjar, el seu nom es Musaca.

Esta fet de una mescla de carne picada, patatates despres el posas al forn. Quan la patata i la carne picada esten listes, tens que fer una mescla d’ou, formatge i yogurt. I despres pons a sobre les patates i la carn picada i el poses al forn.

Jornades Gastronomiques

Dilluns 4 de Desembre de 2017

Al princip hem fet els sitios i el menjar ,cada un ha portat un plat del seu pais i explicar-ho  Despres cada un ha inviat tres personas del seu classe per parlar i saber mes sobre ell , jo no era nervios quan hem explicat el nostre plat era molt tranquil , el Adiarke ha posat la musica . M’agradat molt el article jo he fet amb la meva germana un plat dolçe i fomoso del nostre pais . M’agradat el que han fet els meus amics especialment de la Jessica que era la tarta de coco . Era molt be activitat . 🙂

                  

 

Dilluns 20 de Novembre de 2017

Hem parlat sobre venir en el divendres 1 de Desembre en la tercera hora per fer el*activitat. La Jessica no vol invitar els seus amics per el activitat i la Jessica no tiene* forn per fer el comer*.

Dilluns 13 de Novembre de 2017

Avui hem parlat sobre un activitat i es fer un plat fomoso de tu pais , Jo estic pensant que  vaig a fer . El activit (la activitat) es cocinar* un plat de tu* pais amb els teus  pares i portar ho per l’institut.

 

Divendres 1 de Desembre de 2017

Vaig a fer un dolç sirià amb la meva germana, el seu nom és que la  haresa i és tan dolç i estic segur que us agradarà i Està compost de:_

1.dues copes de sèmola

2.copa de sucre

3.copa de llet

4.dues cullerades de greix

5.boles d’ametlla.

BEURE DE HARISA

1.copa d’agua

2.dues copes de asucre

3.quatre cullerades de mantega

4.petits gotes de llimona.

Es tracta d’unes postres tradicionals, fàcils i delicioses. Pastís / barres denses amb sabors de l’Orient Mitjà, com ara aigua de roses i aigua de taronger. Bo per a cada ocasió, genial després d’un àpat, o amb te o cafè.