Nom científic: Crataegus monogyna.
Família: Rosàcies.
L’arç blanc és un petit arbre caducifoli que molt sovint té forma arbustiva.
Les branques tenen fortes espines.
L’escorça és de color gris blanquinós i les branques joves són de tonalitat rogenca.
Les fulles tenen pecíol curt (1-2 cm) i estan molt dividides en 3-7 lòbuls; són de color verd intens per l’anvers i més apagat pel revers.
Floreix des de l’abril al juny.
Les flors són blanques, fan bona olor i estan agrupades en ramells molt nombrosos.
El fruit (cirereta de pastor) és petit, rodó i de color vermell; té poca polpa i molt os.
Es reprodueix per llavors.
Li agraden els llocs humits, ja sigui dins del bosc o a la vora de rius i rierols, tant a la terra baixa com a la muntanya mitjana.
El fruit és molt apreciat pels ocells, que n’escampen les llavors arreu del territori.
La fusta s’utilitza per fer mànecs d’eines i per fer carbó vegetal.