La manipulació és vital i necessària per a saber com són les coses, quines són les característiques dels materials i aliments que es té a disposició… per això és tan important oferir moments d’experimentació. Durant la manipulació en l’experimentació, els infants descobreixen aspectes importants sobre la capacitat dels diferents aliments o materials: la forma, la mida, el volum, sec, humit, rugós, fi, enganxós… Aquestes propostes li proporcionen vivències sensorials molt necessàries en aquestes edats. Tot seguit us deixem unes imatges dels infants en diferents sessions d’experimentació.