Nom científic: Rubus ulmifolius.
Família: Rosàcies.
L’esbarzer és un arbust perennifoli que pot arribar als 2 m d’alçada.
Les tiges estan cobertes de forts agullons i s’estenen pel terra.
Les fulles són compostes, dividides en 3-5 folíols amb el marge dentat.
Per sobre són de color verd apagat i per sota són blanquinoses.
Viu a les vores dels camins.
Floreix durant els mesos de març a juliol.
Les flors són blanques o rosades. Tenen 5 sèpals, 5 pètals i molts estams.
El fruit (móra) està format per molts petits fruits rodons que contenen una llavor al seu interior. Primer és de color vermell i va canviant al negre a mesura que madura.
La móra s’aprofita per menjar i també se’n fan melmelades i confitures.
Es multiplica perquè treu noves tiges subterrànies que s’escampen per les proximitats de la planta.
És un arbust que es troba bé en llocs ben il·luminats i amb proximitat d’aigua.
Es considerada una planta que invadeix els terrenys de cultiu o de pastura.
Costa de fer-la desaparèixer ja que rebrota fàcilment.
