El passat dimarts 21 d’Octubre, els alumnes de cicle mitjà vam visitar la Masia de Can Déu, a Sabadell. La sortida va ser realment interessant! I us preguntareu, per què? Doncs perquè, encara que us costi de creure, els alumnes de 3r i 4t vam viatjar en temps!! Si, si, ho heu llegit bé! A continuació us ho expliquem en detall.
Can Déu és una antiga masia on, tal i com ahir vam comprovar, antigament s’hi duien a terme moltes feines: conrear l’hort, cuidar la granja, i amb els productes que n’obtenien fer elements tan bàsics per viure com són el pa i l’oli. Així doncs, els cicle mitjaneros vam fer un salt enrere en el temps per conèixer de primera mà com es feien aquests dos productes.
Els alumnes de tercer vam descobrir tot el procés de l’elaboració del pa: d’on s’obté el blat, com es separa el gra de la palla, com s’obté la farina, i finalment, quins passos hem de seguir per fer el nostre propi pa. Per si us interessa, és molt senzill, només ens cal la mesura justa de farina, sal, aigua i llevat! Us atreviu a provar-ho a casa? Segur que si escolteu amb atenció la recepta dels nostres alumnes, podeu fer un pa amb tomàquet exquisit!
D’altra banda, els alumnes de quart vam descobrir com es conrea l’olivera i, un cop feta la recol·lecció, com comença tot el procés d’elaboració de l’oli. Vam poder comprovar-ho aixafant nosaltres mateixos les olives amb un morter.
Mireu si n’és d’important l’oli, té moltíssimes utilitats! Antigament s’utilitzava per cuinar, per conservar els aliments, per curar ferides, per il·luminar, per arreglar eines… I per fer sabó! Ja podem embrutar-nos la roba sense patir, que amb aquest sabó tan potent que hem elaborat, les taques marxen com si res!
Ja ho veieu, amb tot el que vam aprendre ahir, des d’ara en endavant els nois i noies de cicle mitjà sempre anirem ben polits i amb la panxa ben plena! Fins la propera!
