Category Archives: Bocins de

El cargol i l’herba de poliol

El cargol i l’herba de poliol el-cargol-portada

Una vegada hi havia un cargol que era com tots els cargols.  La cosa que li feia més il·lusió era conèixer el Sol. Per això, un dia, el cargol es va posar a caminar cap al Sol.
Es va cansar molt. I cosa encara pitjor: va agafar mal de panxa. cargol

poniol


[slideshare id=290437&doc=el-cargol-i-lherba-de-poniol-1204566995203548-2]

Cançó:

El cargol i l’herba de poliol

Ajudem al cargol a arrencar ‘herba,
a arrrancar l’herba.
Ajudem al cargol a arrencar ‘herba,
de poliol.
cargol-4

El mercat de la Boqueria

iboqueria-mercat-nens

Fem una volta pel mercat més carismàtic de Barcelona, conegut arreu de Catalunya i del món: el mercat de la Boqueria o mercat de Sant Josep. Els orígens d’aquest mercat tan visitat pels turistes es remunten a principis del segle XIII, quan a la zona on ara hi ha el mercat hi havia taules de venda de carn.

La Boqueria té una oferta comercial molt variada. Té espais dedicats a fomentar la cultura gastronòmica.

taller-cuina-boqueria

A l’aula gastronòmica de la Boqueria organitzen tallers per a nens i adolescents, que els dissabtes es fan per a famílies i entre setmana per a escoles. A més de descobrir el procés d’elaboració dels aliments, es potencia la curiositat pels aliments i s’ensenya una alimentació variada.

Jornada per promoure l’ús de productes locals a les escoles

fornells.jpg Jornada per promoure l’ús de productes locals a les escoles

Amb l’objectiu de fomentar l’ús de productes de proximitat als menús de les escoles, la Fundació del Món Rural ha organitzat una jornada on diversos proveïdors, representants de l’administració, de centres educatius i experts en alimentació posaran en comú les seves experiències.

A menjar

amenjar

Els nens han de fer tots els àpats, a les hores adequades, i berenar moderadament per poder sopar després. El menjar ha de ser considerat com el que és: una manera de “recuperar el combustible” en companyia d’altres persones. Mai no ha de ser ni un premi ni un càstig.
A menjar (música)

A MENJAR

Per esmorzar volem menjar
xocolata, llet i pa.
Per dinar volem menjar
sopes, truita i bacallà.
Per sopar volem menjar
un bon tros de massapà!

cocinero

Música: I. Segarra. Text: F. Bofill, A. Puig, F. Serrat
Harmonització: P. Vergés

Mercats setmanals de Catalunya

sortida-_mercat1Web amb recopilació dels mercats no sedentaris, fires i festes d’arreu de Catalunya.

http://www.mercatsetmanal.cat/index.phpsortida_mercat1

La sortida a un mercat es permet  treballat un munt de coses: el plànol amb els carrers i l’itinerari que hem seguit des de l’escola, les diferents parades de verdures i fruites, carn, peix, embotits, queviures…  Podem aclarir dubtes , consultar preus, comprar el que necessitem per fer la recepta al nostre taller de cuina…
I per la sortida una cançó:

LA MASOVERA

masovera
La masovera se’n va al mercat, (bis)
El mercat és el dilluns.
El dilluns en compra lluç, lluç! Oh lai la, la masovera, la masovera!
Oh lai la, la masovera, se’n va al mercat!
El dimarts en compra naps.
El dimecres compra nespres.
El dijous en compra nous.
El divendres faves tendres.
El dissabte tot s’ho gasta.
El diumenge tot s’ho menja.

Recull de dites populars catalanes

camp_margarites

Dita del mes

  • “Abril i Maig acompassats, componen tots els sembrats.”
Dita de les Illes Balears que subratlla com n’és d’important per l’agricultura que aquests dos mesos faci el temps que correspon a l’època. Es a dir, variabilitat, temperatures suaus, però no càlides, i ruixats.
A Menorca es concreta:
  • ” Aigua d’abril i maig rosada, fan ses anyades “.
A catalunya es diu:
  • ” Abril plijás i maig ventós, fan l’any ric i profitós “.
El que sembla que hi estem tots d’accord és que
  • ” Abril i maig tenen les claus de tot l’any “.
Sigui com sigui aquestes plujes van bé per regar els camps i els ” hortets ”
Mireu quin web he trobat: fa un recull de dites populars catalanes
http://www.ditespopulars.cat/
Pot ser que trobeu dites interessants per a treballar un tema en concret, ja que estan classificades per: les estacions, el calendari, la parella, les persones, llocs, menjar, el temps, el sexe, els animals, la lluna, el vi i altres.
També hi ha un apartat on podeu afegir les vostres.

Batut de plàtan

batutdibuEl batut de Plàtan és una recepta ideal perquè la facin els més menuts, perquè és fàcil de fer, no necessita de masses ingredients, i no comporta cap perill.

La primavera avança a passos de gegant i aviat arribarà l’estiu, les vacances, les excursions a la platja o a la muntanya, els partits de futbol sota el sol de migdia, les passejades en bicicleta… Uf, quina calor!. El millor per refrescar-se i hidratar-se són els sucs i els batuts.

El batut de llet, batut, batuda, malteada o milkshake, és una beguda elaborada a força de llet i fruites, xocolata, torró o també gelat. Un factor important que distingeix un batut de la llet barrejada és que està preparat generalment en una batedora més que simplement regirat.

platano

El batut de plàtan és ideal per a la primavera, ja que es pot beure fred o temperat, segons el temps, que sempre és inestable en aquesta època de l’any.

Abans de començar:

  1. Comprova que els estris no són potencialment perillosos.rentarmans
  2. Les mans sempre han d’estar netes, s’han de rentar sovint.
  3. Posa’ls barrets, davantals i prepara draps de cuina.
  4. Buscar els ingredients que necessitem seguint la llista que hem utilizat quan hem anat al “super” a comprar.
  5. Buscar els utenssilis.
  6. Fes que ajudin a recollir-ho tot.

Complements:

  • Barret i davantal de cuinerdraps
  • Un bon munt de draps de cuina
  • Una endevinalla:
Me’n vaig a la plaça,
me’n compro un pam,
me’n menjo un pam,
i en llenço un pam.
Què és?

Ingredients:

  • 1 Plàtan
  • 3 galetes maria
  • 2 culleretes de cola-cao
  • 2 gots de llet

Estris necessaris: 1 bol gran, plats, culleres, ganivets, 1 batedora.

Preparació:

1r. Pelarem, netejarem  i el tallarem el plàtan en trossos petitons i el posarem en un plat.

2n. Tallarem les galetes en trossos petitons i les posarem en un plat.

3r. Posarem tots el ingredients en un bol gran i ho batrem en el minipimer o una batedora. No et cansis de pitjar el botó de la batedora, com més estona t’hi estiguis menys grumolls tindrà el teu batut i més espumosa serà la seva textura. I això és tot???? Sí, això és tot. Si el teu batut ja no té grumolls, vol dir que està a punt perquè te’l prenguis.

Observacions: El plàtan és imprescindible per menjar desprès de fer esport, ajuda a recuperar el potassi que em perdut (per la suor) i que ens treu el cansament.

Més idees:  fruites-tallades
  • Batut de maduixa   batutmaduixes3

mmmmm….

Sant Jordi

La llegenda de Sant Jordi, recursos literaris, la festa arreu de Catalunya i + coses. Endavant!
http://www.edu365.cat/stjordi/index.htm

sant jordi LLEGENDA I TRADICIÓ

JOCS I ACTIVITATS

Vols enviar una postal virtual per Sant Jordi?
Clica en alguna d’aquestes adreces:
http://postals.edu365.cat:8008/postals/
http://www.drac.com/drac/postal En tens moltes per escollir!
El món per un forat La festa de Sant Jordi al lloc web del món per un forat

p3080008

LLIBRES

La llegenda de Sant Jordi, de l’editorial Empúries (col·lecció Lluna de paper), éstà il·lustrat per Màriam Ben-Àrab. És el primer llibre publicat per aquesta il·lustradora catalana i el seu resultat és esplèndit. Fantàstic per a regalar el Dia del llibre, us ho asseguro.
Bona lectura i gaudiu detingudament de les il·lustracions!
festa-a-la-cuina Festa a la cuina de Marta Carnicero
Plaza & Janes Editores 2010
Llengua: catalana
ISBN: 9788401387333
Nº Edició: 1ª
Any edició: 2010
Plaza edició: BARCELONA
La premissa d’aquest llibre de receptes és que les elaboracions que hi surten siguin senzilles d’elaborar i, per tant, que a la cuina s’hi puguin sumar les mans dels més petits de la casa. Una manera d’afegir una part lúdica al menjar -que els nens s’hi impliquin tocant, embrutant-se, divertint-se- i també didàctica. Les receptes són molt clares i segur que vénen de gust als nens -la presència del dolç domina la major part del llibre-. Imaginació a la cuina!

CANÇONS

Sant Jordi, la Princesa, la Rosa i el Drac….. són els personatges d’aquestes divertides cançons
SANT JORDI
(popular catalana)
pista-19-sant-jordi1
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
ell sol va matar al drac.
Sant Jordi a la princesa va salvar,
Sant Jordi a la princesa va salvar,
Sant Jordi a la princesa va salvar,
i una rosa li va donar.
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
ell sol va matar al drac.
Sant Jordi avui també celebrarem,
Sant Jordi avui també celebrarem,
Sant Jordi avui també celebrarem,
i una flor regalarem.
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
Sant Jordi no tenia cap soldat,
ell sol va matar al drac.
MÚSICA  (3 anys)  – EL BOSC DE COLORS
Ed. Barcanova
***
SANT JORDI
(popular catalana)
damaris-gelabert-sant-jordi
Sant Jordi arriba
com un cavaller,
amb la seva llança
travessa el carrer.
Ja veu la princesa
que el drac vol menjar,
si no es dóna pressa
ella morirà.
Li clava la llança,
cau escalabrat;
la pobra princesa,
visca s’ha salvat!
La rosa creixia,
Sant Jordi l’ha agafat
i a la princesa
ja li ha regalat.
DÀMARIS GELABERTCançons Populars  +
***
PERSONATGES
Sant Jordi, la princesa, la rosa i el drac,
dos van al darrere, dos van al davant.
Sant Jordi és tot de ferro  la rosa és d’un jardí,
el drac no menja pomes, la princeseta sí,
Si! Si! Si!
Sant Jordi és tot de ferro  la rosa és d’un jardí.
Sant Jordi, la princesa, la rosa i el drac,
dos van al darrere, dos van al davant.
El drac té molta gana ja és hora de dinar,
s’empassa tres gallines amb un bon tros de pa.
Pa, pa, pa, pa, pa,
El drac té molta gana ja és hora de dinar.
Sant Jordi, la princesa, la rosa i el drac,
dos van al darrere, dos van al davant.
La rosa i la princesa són molt bones amigues,
però mai no es fan petons per por de les espines.
Ui! Ui! Ui!
Per por de les espines.
Sant Jordi, la princesa, la rosa i el drac,
dos van al darrere, dos van al davant.
Llibre+CD “Poemes i cançons de Sant Jordi”
L’Abadia de Montserrat
***
Feliç diada de Sant Jordi !!!!!!!!!!