Tag Archives: Begudes

Fem suc d’herba de poniol

poliol1

Desprès d’explicar el conte: El Cargol i l’herba de poniol podem beure i olorar aquesta herba.

Les plantes han sigut utilitzades per l’home des dels temps més remots, tant per alimentar-se com per a curar-se. Hipòcrates en el Segle V abans de Jesucrist va deixar escrit: “Que el teu aliment sigui el teu millor medicament”.

1r. Escalfarem aigua al microones

2n. Posarem 5 o 6 cullerades d’herba de poniol i remanarem.

3r. Colar-ho per tenir només el suc.

Podem observar el canvi de color,la olor i la diferència entre fred i calent.
observem-i-tastem-el-suc1
Cancó: cal que cliqueu damunt  i la podreu escoltar: El cargol i l’herba de poliol

Batut de soja

batut-de-sojaEl batut de soja és una de les begudes més sanes que hi ha, i és mot gustosa. Beveu-ne!

La beguda de soja ajuda a controlar la glucèmia i a reduir el colesterol.

La beguda de soja és una alternativa per a les persones amb intolerància la lactosa i per a les que volen cuidar-se.

sojaOriginària de la Xina i gran desconeguda,  la soja és avui el llegum de moda. Per les seves propietats nutritives i saludables. La soja és rica en greixos poliinsaturats fonamentals i beneficiosos per als vasos sanguinis i per al cor.
L’oli de soja, la lecitina, el tofu, els brots de soja i la beguda de soja són alguns dels productes derivats d’aquest llegum.

Batut de préssec

Ingredients:

– 1 préssec
– 1 got de llet de soja
– 1 cullerada de mel de flors o sucre
– 1 galeta Digestive

Preparació:

Pelar i tallar el préssec a trossets. Posar tots els ingredients a la batedora i batre-ho fins que quedi un batut fi.

Un esmorzar complert en un sol got i a córrer!

Més idees:

  • Batut de llet de soja amb kiwi i maduixes
  • Batut de poma amb llet de soja

Batut de plàtan

batutdibuEl batut de Plàtan és una recepta ideal perquè la facin els més menuts, perquè és fàcil de fer, no necessita de masses ingredients, i no comporta cap perill.

La primavera avança a passos de gegant i aviat arribarà l’estiu, les vacances, les excursions a la platja o a la muntanya, els partits de futbol sota el sol de migdia, les passejades en bicicleta… Uf, quina calor!. El millor per refrescar-se i hidratar-se són els sucs i els batuts.

El batut de llet, batut, batuda, malteada o milkshake, és una beguda elaborada a força de llet i fruites, xocolata, torró o també gelat. Un factor important que distingeix un batut de la llet barrejada és que està preparat generalment en una batedora més que simplement regirat.

platano

El batut de plàtan és ideal per a la primavera, ja que es pot beure fred o temperat, segons el temps, que sempre és inestable en aquesta època de l’any.

Abans de començar:

  1. Comprova que els estris no són potencialment perillosos.rentarmans
  2. Les mans sempre han d’estar netes, s’han de rentar sovint.
  3. Posa’ls barrets, davantals i prepara draps de cuina.
  4. Buscar els ingredients que necessitem seguint la llista que hem utilizat quan hem anat al “super” a comprar.
  5. Buscar els utenssilis.
  6. Fes que ajudin a recollir-ho tot.

Complements:

  • Barret i davantal de cuinerdraps
  • Un bon munt de draps de cuina
  • Una endevinalla:
Me’n vaig a la plaça,
me’n compro un pam,
me’n menjo un pam,
i en llenço un pam.
Què és?

Ingredients:

  • 1 Plàtan
  • 3 galetes maria
  • 2 culleretes de cola-cao
  • 2 gots de llet

Estris necessaris: 1 bol gran, plats, culleres, ganivets, 1 batedora.

Preparació:

1r. Pelarem, netejarem  i el tallarem el plàtan en trossos petitons i el posarem en un plat.

2n. Tallarem les galetes en trossos petitons i les posarem en un plat.

3r. Posarem tots el ingredients en un bol gran i ho batrem en el minipimer o una batedora. No et cansis de pitjar el botó de la batedora, com més estona t’hi estiguis menys grumolls tindrà el teu batut i més espumosa serà la seva textura. I això és tot???? Sí, això és tot. Si el teu batut ja no té grumolls, vol dir que està a punt perquè te’l prenguis.

Observacions: El plàtan és imprescindible per menjar desprès de fer esport, ajuda a recuperar el potassi que em perdut (per la suor) i que ens treu el cansament.

Més idees:  fruites-tallades
  • Batut de maduixa   batutmaduixes3

mmmmm….

Una cervesa japonesa per a nens

cervesa_per_nensKodomo no nomimono és una cervesa feta especialment per als més petits. Aquesta beguda és en realitat suc de poma amb escuma i , per tant, no és perjudicial pels nens, tot i que l’embotellament i el color és gairebé idèntic al d’una cervesa. Cosa que podria fer caure als nens en una idea força equivocada del consum de la cervesa. Què en penseu?