Etiqueta: Higiene

Elaboració de formatge fresc (mató)

OBJECTIUS 1. Conèixer el procés d’elaboració tradicional del mató. 2. Conèixer i respectar les mesures de seguretat alimentària. 3. Interpretar els processos bioquímics del quallat de la llet…

06. Bioelements i biomolècules, 3B. Biologia, 3r d'ESO, Curs