Nom científic: Daucus carota subsp. carota.
Família: Umbel·líferes.
La pastanaga borda és una planta herbàcia biennal que fa uns 30-100 cm d’alçada.
La tija és prima i dreta.
Les fulles estan molt dividides.
Floreix durant els mesos d’abril-octubre.
Les flors són de color blanc o rosat i s’agrupen en umbel·les de 3-15 cm de diàmetre; al centre hi ha una flor vermellosa o granatosa.
Les bràctees florals també estan molt dividides.
El fruit és ovalat i té agullons.
Es reprodueix per llavors.
Viu en prats i llocs herbosos de la terra baixa i la muntanya mitjana.
La varietat Daucus carota subsp. sativus és la pastanaga cultivada, que es menja com a aliment.
