JORNADES GASTRONÒMIQUES

Ahir vam fer les jornades gastronòmiques a l’aula d’acollida. Tots els alumnes van portar diferents plats de diverses parts del món significatiu de cadascun dels seus països.

He provat cadascun dels plats i puc dir que m’han agradat tots, però el que més m’ha agradat ha estat el de Fabian es diuen salteña. Una salteña és un tipus d’empanada al forn procedent de Bolívia. Les salteñas són pastes salades farcides de vedella, porc o pollastre barrejades en una salsa dolça, lleugerament picant que conté olives, panses i patates. De vegades hi ha disponibles salteñas vegetarianes en determinats restaurants