Bloc Alumnes PFI Cuina Barcanova

Menú General

© 2025 Bloc Alumnes PFI Cuina Barcanova.

Gràcies al WordPress.

Autor Anders Norén.

Categoria: Receptes Pàgina 1 de 2

Pastís de casament vintage tipus coquette

Ingredients (per a 30 racions aprox.): Pa de pessic de llimona i nabius pastís superior (motlle de 15 cm) 34gr de sucre 340r de mantega estovada 4 ous …

General, Postres, Receptes , ,

Migas

Hola os presento mi nuevo plato de migas, lo que mas me gusta a mi; espero que os guste mucho y lo disfrutéis Ingredientes Para 4 personas 400…

General, Receptes

Coulant de xocolata amb llet condensada.

Hola a tots i totes! Us presentem el meu plat meravellós i m’agradaria que fos l’experiència  millor possible pel públic! Ingredients: – 200 g (1 pastilla) de xocolata…

General, Postres, Receptes

Recepta salsa aurora

  INGREDIENTS: 2 cullerades de mantega 2 cullerades de farina 1 tassa de llet 1/2 tassa de crema de llet 1/2 tassa de salsa de tomàquet Sal i…

General, Receptes, Salses

Salsa Carbonara

INGREDIENTS: 3 ous (o 4 rovells) 150 g. de cansalada viada 40 g. de formatge pecorino o parmesà Sal gruixuda Pebre negre    ELABORACIÓ: Tallar la cansalada en…

General, Receptes, Salses

Recepta pesto

  INGREDIENTS:   100 g d’Alfàbrega fresca, només les fulles. 200 g de formatge Parmesà. 75 g de pinyons. 2 Grans d’all. 160 ml d’oli d’oliva verge extra….

General, Receptes, Salses

Recepta quesadilla

Quesadilla recepta Ingredients:  –300 grams de pit de pollastre en filets                                   …

General, Receptes, Salses

Recepta salsa carbonara

  INGREDIENTS: 3 ous (o 4 rovells) 150 g. de cansalada viada 40 g. de formatge pecorino o parmesà Sal gruixuda Pebre negre    ELABORACIÓ: Tallar la cansalada…

General, Receptes, Salses

Recepta Soja i Mel

INGREDIENTS:  6 cullerades d’oli de gira-sol                              2 culleres de salsa de soja 1 cullerada de mel 1 cullerada de vinagre ELABORACIÓ: 1. Comencem posant la salsa de soja…

General, Receptes, Salses

Recepta tòfones de cava i gerd

  Video recepta Ingredients Per a 12 unitats Xocolata negra 70% de cacau……………………………100 g Nata líquida……………………………………………………….80 ml Cava…………………………………………………………………..30 ml Sucre glacé………………………………………………………..25 g Mantega…………………………………………………………….5 g Gerds deshidratats……………………………………………25 g Cacau pur en pols Com fer tòfones…

General, Postres, Receptes
« Articles anteriors