Categoria: Postres

Pastís de casament vintage tipus coquette

Ingredients (per a 30 racions aprox.): Pa de pessic de llimona i nabius pastís superior (motlle de 15 cm) 34gr de sucre 340r de mantega estovada 4 ous …

General, Postres, Receptes

Coulant de xocolata amb llet condensada.

Hola a tots i totes! Us presentem el meu plat meravellós i m’agradaria que fos l’experiència  millor possible pel públic! Ingredients: – 200 g (1 pastilla) de xocolata…

General, Postres, Receptes

Recepta tòfones de cava i gerd

  Video recepta Ingredients Per a 12 unitats Xocolata negra 70% de cacau……………………………100 g Nata líquida……………………………………………………….80 ml Cava…………………………………………………………………..30 ml Sucre glacé………………………………………………………..25 g Mantega…………………………………………………………….5 g Gerds deshidratats……………………………………………25 g Cacau pur en pols Com fer tòfones…

General, Postres, Receptes

Recepta crema de oreo, yogurt i xocolata blanca

Ingredients Per a 5  persones Xocolata blanca…………………………………..100 gr. Llet………………………………………………………30 ml. Gelatina en pols 1 culleradeta de moka Iogurt natural ensucrat……………………..2 unitats. Galetes Oreo……………………………………….50 gr. Nata líquida per muntar……………………250 ml. Sucre glacé…………………………………………10 gr. Galetes…

General, Postres, Receptes