Hola a tots i totes! Us presentem el meu plat meravellós i m’agradaria que fos l’experiència  millor possible pel públic!

Ingredients:

– 200 g (1 pastilla) de xocolata negra nestle postres
– 200 g de llet condensada la lletera
– 5 g de cafè soluble nescafé
–  45 g de mantega + una mica més per untar els motlles
– 3 ous Lº
– 75 g de farina + una mica més per untar els motlles o nesquik intens 100%     cacau pur.
– 1 culleradeta de cafè d’extracte de vainilla
– Nesquik intens 100% cacau pur (per empolvorar, opcional)

Elaboració:

1r: Preescalfar el forn a 200 °C.

2n: Fondre la xocolata negra amb la mantega en foc suau o al microones. En un bol, cal afegir la resta dels ingredients juntament amb la barreja anterior i barrejar bé.

3r: Greixar els motlles amb mantega, escampar-hi farina o nesquik intens 100% cacau pur i omplir amb la massa sense arribar a la vora.

4t: Enfornar durant uns 8 min.

5è: Retira-ho del forn, deixa-ho reposar uns segons, desemmotlla-ho i serveix-ho immediatament.

David Alcantara