Les conserves i la temperatura

Estem fent un projecte relacionat amb las conserves. Ens vam mesurar les temperatures corporals  i vam fer una gràfica. La temperatura esta relacionada amb les conserves perquè es conserven els aliments en fred o en calent, anulant  els microorganismes o això intenten algunes tècniques de conservació.

Per poder entendre com funcionen els termòmetres, en vam estar parlant a classe.

Hi ha termòmetres molt diferents: alguns són de cuina, els altres són per mesurar la temperatura del nostre cos i altres de l’ambient i n’hi ha de mes tipus.

Per grups ens estem inventant un termòmetre que ens ajudi a entendre a quina temperatura treballa cada tècnica.

 

 

 

6 pensaments sobre “Les conserves i la temperatura

  1. Molt interessant tot el tema de les temperatures noies i noies!
    En Marçal li agrada molt la idea de fer un termòmetre per entendre-ho millor!
    Gràcies a les diferents temperatures podem aconseguir diversitat de processos per obtenir un resultat o altre…
    Ja veig que sou bons investigadors/res!!
    Endavant!

    1. Hola Carme,
      moltes gràcies per enviar-nos aquest comentari, sempre ens agrada que ens seguiu pel bloc.
      Nosaltres també creiem que serà molt útil poder fer aquest termòmetre. a més a més, a l’hora de fer-lo ens ho passem molt bé, que és molt important per poder aprendre.

  2. Hola,

    Caram que bé, així aprendre a conservar millor els aliments i no se’m faran malbé!! Moltes vegades em surten floridures si guardo la pasta dels creps a la nevera!

    Una pregunta, sabeu si hi ha alguna manera de conservar algun aliment durant 1.000 anys?

    Xavi

    1. Xavi, creiem que t’has flipat una mica amb la pregunta 😉
      Però com que som molt educats et responem que no ho sabem, però ho podem investigar.
      De totes maneres el que si que sabem és que tu d’aquí 1.000 anys tu no hi seràs.
      Moltes gràcies pel teu comentari. Sempre és un plaer poder-te contestar.

  3. Em sembla molt interesant i divertit. Ho mostrareu a l ‘escola? Ho heu acabat? D’on us va sortir tota questa idea? Ho desenvolupareu més?
    Quines ganes que em contesteu segui-ho informant ee adeu petons:) 😉

Respon a M Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *