Arxiu mensual: febrer de 2012

Drets dels pobres, pobres drets

Drets dels pobres, pobres drets – Per Joan Subirats Amb aquest títol s’ha portat a terme una recerca a França que volia per una banda posar en relleu la reaparició sobtada de la pobresa en un volum i amb unes … Continua llegint

Publicat dins de opinió | Deixa un comentari

Carn de vedella estofada amb patates

Ingredients: 1/2 kg de carn de vedella per estofa patates 1 ceba 2 dents d’all oporto  o cognac sal colorant oli brou Preparació: 1. Es trinxen la ceba i l’all a trossets ben petits. 2. Es tallen les patates a … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | Deixa un comentari

Paella Valenciana

INGREDIENTS: 700 gr de pollastre (uns 8 0 10 troços mitjans) 300 gr de conill Una cullerada sopera de pimentó vermell dolç Una cullerada (petita de café) de colorant alimentós 12 cullerades soperes de tomàquet triturat 400 gr de mongeta … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari

Guacamole

Ingredients (per 2 persones) . 2 alvocats . 1/2 ceba . 1 Tomàquet de mida normal . 1/2 llimona . 1 cullera d’oli . 1 pessic de sal . 1 bossa de Nachos Recepta per fer el Guacamole Abans d’obrir … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Atenció!

Hola! Si voleu “penjar” un article d’opinió, obriu primer la pàgina creada per a aquest fi ( la trobareu a la part superior del bloc, al costat d’aquesta pàgina d’inici). Gràcies! Àngels

Publicat dins de opinió | Deixa un comentari

La pèrdua d’una gran veu al món de la música

Whitney Houston va ser trobada amb el cap sota l’aigua a la banyera La cantant podria haver-se quedat adormida pels efectes d’un calmant Diumenge, 12 de febrer del 2012 – 19:58h. RICARDO MIR DE FRANCIA / AGÈNCIES / Washington La … Continua llegint

Publicat dins de opinió | 1 comentari

Pastís de carn

Aquest plat me’l va ensenyar a cuinar la meva tieta fa molts anys i sempre l’hem cuinat a casa meva. És millor menjar abans una amanida, o alguna cosa suau, ja que omple molt. Ingredients: 2 llaunes de kilo de … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari

Muffins de xocolata

L’origen dels muffins es troba a Inglaterra (1703). Aquest pastís es consumia preferiblement en esmorzars. Els muffins són un producte de resposteria. Se’l pot confondre amb la magdalena però és un aliment diferent degut a que presenta un sabor menys … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari

Bunyols de bacallà

Ingredients 250 grams de bacallà esqueixat 200 grams de farina 10 grams de llevat 125 cl de llet all i julivert sal i pebre Preparació En un gran bol hi posem la farina, el llevat i la llet i ho … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari

Mousse de expresso con chocolate

Ingredientes: – 1-2 cucharaditas de expresso Bellarom – 75 g de chocolate 35 % – 75 g de chocolate extra amargo 70 % – 2 huevos – 75 g de azúcar glas – 200 g de nata para montar – … Continua llegint

Publicat dins de Receptes | 1 comentari