Ingredients (per 2 persones)
. 2 alvocats
. 1/2 ceba
. 1 Tomàquet de mida normal
. 1/2 llimona
. 1 cullera d’oli
. 1 pessic de sal
. 1 bossa de Nachos
Recepta per fer el Guacamole
-
Abans d’obrir els alvocats , prepararem els altres ingredients de manera que els alvocats no es fessin malbé.
-
Agafar la ceba i tallar-la en trossos petits i seguir els mateixos passos amb el tomàquet. Un cop fet deixar els ingredients en un plat a part.
-
Ara tallarem els alvocats per la meitat amb un ganivet afilat, un cop oberts començ em a buidar-los amb una cullera petita, fins que no quedi res a la closca. Amb una forquilla els anirem aixafant fins que quedi una massa compacta.
-
Barrejem tots els ingredients en un vol, quan estiguin ben barrejats hi posarem l’oli i la sal i tornarem a barrejar. Agafem un vol que ens agradi i hi avocarem tot.
-
Un cop fet, nomes hem d’afegir els Nachos, i ja es pot degustar!