A El Periódico de Catalunya del 10 de gener va sortir un article que deia que fruites, hortalisses i verdures són aliments que hi ha molts nens que no els han tastat mai. L’enquesta s’ha realitzat amb alumnes de 8 a 11 anys de tota Espanya (uns 2500 de la ciutat de Barcelona), els quals han participat en uns tallers de cuina.
El 95% dels participants estarien encantats de participar en l’elaboració dels plats, una activitat que els permet descobrir els ingredients que abans havien rebutjat.
El 66% dels alumnes participants en els tallers de cuina asseguraven que els agradava el menjar que havien preparat.
| Aliment | Percentatge de nens
que no han tastat aquest aliment |
|
| Espinacs |  |
32 % |
| Pinyons |  |
26 % |
| Tomàquet |  |
23 % |
| Espàrrecs |  |
23 % |
| Tonyina en llauna |  |
23 % |
| Olives negres |  |
21 % |
| Pastanagues |  |
16 % |
| Ceba |  |
16 % |
| Taronges |  |
15 % |