LOS PALOMOS (Jose Moreno)

Estoy muy contento porqué tengo tres palomos.
Hace dos semanas un gitano cogió una paloma blanca que estaba muy débil y flaca y no vuela aún .Se la regaló a mi padre, la trajo en la mano a casa y yo me emocioné mucho.
Y como falta poco para mi cumpleaños, le pedí a mi padre una pareja de palomos. ¡Hace por lo meno un mes que se lo estoy pidiendo! Me dijo que sí y los compramos. Ya tengo tres palomos. En casa no puedo tenerlos porque es pequeña y no hay terraza y mi mama y mi papa no me dejan . Mi abuela tiene una casa muy grande y una terraza con mucho espacio y me dijo:
-Trae uno o dos palomos.- Pero yo le llevé dos más. Tres palomos en total.
Y me dijo: – Comino – (porqué mi família me llama así, Comino )- Ya está, me quedo con estos, pero ya ninguno más. !No me traigas más!
Mi abuela tiene la terraza y allí hay un nido de palomos callejeros y yo los cazaba. Mi abuela me decia:
– Tienes que comprar palomos buenos , no estos callejeros que tienen piojos. !Compra palomos buenos!
Cada semana los tienes que limpiar que sinó huelen muy mal.
Por eso mi padre compró estos palomos que son una pareja de raza de buchones. Me iban a comprar de los pequeños, unos que son valencianos, los pichones azulados. Busqué una caja para ponerlos pero entonces vi que traian a los buchones y le dije a mi padre : – Mira papa, ahora que me has comprado estos, mira lo que acaban de traer.
Y mi padre dijo: – ¿Cualos te gustan más Jose, estos o los otros?
– Estos me gustan más papa , los buchones
– ¡Pues … venga!.

Resultat d'imatges de palomos buchones pareja
Cuando la paloma blanca, la delgaducha y débil se ponga bien , entonces la soltare para que se vaya y vuelva. Porqué las callejeras no vuelven, pero las buenas sí vienen otra vez. Ellas estan mejor en la jaula con agua y comida, ya estan acostumbradas, y si las sueltas, vienen otra vez. A la pareja, la dejaré un mes en la jaula para que vean la calle y se acostumbren , y después solo soltaré al macho para que vuele y vuelva . Primero separaré a la hembra para que el macho coja celo. Luego lo volvere a meter para que ponga huevos.
O si no vuelve el macho o tarda mucho, como ya tendra celo, cogeré la hembra en la mano y le haré el revuelo , que aletee para que así vuelva el macho y entonces lo cogeré y lo encerraré otra vez.
La semana que viene haré lo mismo, lo soltare otra vez y si ya viene solo, cada semana lo mismo. Lo haré los sábados, cuando vaya donde mi abuela y si no, algún dia que no sea sábado ,que sea lunes, martes o así le diré a mi abuelo que lo suelte o que suelte a la blanca .

Resultat d'imatges de la paloma de la paz
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Ya han pasado dias, la blanca ya hace que està conmigo tres semanas, ya casi vuela, pero la tengo que lanzar con la mano para que vuele porqué aun no tiene tanta fuerza, seguro que la semana que viene volará bien y ya la podré soltar . La pareja ya hace casi dos semanas que la tengo . En tres semanas ya soltare al macho.
La paloma blanca se llama Federica y la pareja el macho Sol y la hembra Luna.

Projecte plantes medicinals

Amb l’ajuda de la Maite, que ha vingut a fer pràctiques a l’institut, iniciem el projecte de les plantes medicinals:
Que sabem?
Reconeixem algunes plantes per l’olor com l’espigol i la menta.
Coneixem l’Aloe Vera i sabem que serveix per curar la pell.
Sabem que quan tenim mal de panxa ens donen camamilla.
Sabem que es poden utilitzar al menjar com el julivert o l’orenga, i per fer sabons, sals, perfums…
Que volem Saber?
-Que es el diente de Leon , Oreja de gato, Caléndula
-Com fer una Mascara,una infusió,una colònia
-Quines plantes son comestibles
Quines receptes es poden ferplantes medicinals intro

Recepta espaguetis a la carbonara

Ingredients per a 12 persones
960 gr. d’espaguetis
6 ous grans (o un ou i dos rovells)
210 gr. de parmesà ratllat
450 gr. de cansalada viada amb pebre negre a daus
1 de ceba petita (facultatiu)
4 cullerades soperes d’oli
pebre negre
sal
Preparació
En una paella gran i antiadherent escalfeu l’oli i sofregiu la ceba; abans que agafi color, tireu-hi la cansalada tallada a trossets. Remeneu uns minuts i traieu-ho del foc.
Bulliu els espaguetis. Mentrestant barregeu els ous amb el parmesà. Ha de quedar una crema espessa. Afegiu-hi el pebre.
Un minut abans que els espaguetis estiguin cuits, diluïu els ous batuts amb dues cullerades de l’aigua de cocció i torneu a escalfar el sofregit de ceba i cansalada. Escorreu la pasta i aboqueu-la a la paella amb el foc apagat. Aboqueu-hi la crema d’ous i aneu remenant uns segons fins que els ous comencin a quallar. És important que no quallin del tot.
Afegiu-hi una mica més de pebre negre i serviu-los immediatament.

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Aleix i Desiree

TRUITA DE PATATES CHIPS

Ingredients

5 oua
150 gm. patates chips
Oli d’oliva
Una mica de llet

Com es fa?

En un bol incorporem els ous i un raig de llet (com 2 cullerades soperes). Batem bé fins que els ous quedin espumosos.

Incorporem les patates fregides de borsa en el bol mentre trossegem amb les mans. Barregem les patates bé amb l’ou. Si decidiu afegir la ceba fregida, est és el moment.

Ara és quan ve el truc d’aquesta recepta, perquè perquè us queda ben toveta i sucosa heu de deixar que les patates absorbeixin ben l’ou. Deixeu-les almenys 10 minuts mentre aneu preparant alguna altra cosa del sopar o posant la taula. Una vegada vegeu que les patates s’han estovat és el moment de quallar la truita.

Afegim una miqueta d’oli en una paella antiadherent, amb un pinzell ho repartim bé per tota la base.

Quan la paella estigui calenta, tirem tota la mescla de la truita de patates i deixem quallar per aquest costat un parell de minuts. Donem la volta amb ajuda d’un plat i deixem quallar per l’altre costat, un parell de minuts més.