Per poder fer el taller de sabons vam tindre de demanar permís a la direcció. A continuació us posem la carta que vam rebre com a resposta.
En José Maria de l’Escola Concepción Arenal ens envia la recepta dels bombons que vam fer el dia que vam visitar l’escola. A veure si us animeu a fer-los a casa!
TALLER 2: Bombons de xocolata
Estris: plats,cullera,morter,ma de morter, font, trencanous, microones.
Materials:
– Dos rajoles de xocolata para fondre.
– Arròs inflat ( una cullerada per persona)
– Dotze avellanes.
– 6 -8 Nous
– Motlles petits per bombons.
Passos a seguir:
1- Trencar les nous i trossejar-les, pelar les avellanes.
2- Moldre les avellanes i nous al morter.
3- Partir les rajoles de xocolata a trossets i ficar-les al bol (3 minuts al microones).
4- Ficar la resta d’ingredients (nous, avellanes i arròs inflat), barrejar-los amb la xocolata i remenar bé.
5- Omplir els motlles amb la barreja
6- Ficar els bombons a la nevera.
En assemblea, hem acordat fer un taller de sabons per poder-los vendre i així obtenir diners per fer més tallers durant el curs.
EL primer pas ha estat estudiar la viabilitat del projecte “fent números”. Quan ja ho hem vist clar hem escrit una carta informativa a la direcció que podeu veure a continuació:
Moltes felicitats Jose Luis i Arnold per aquesta carta tan ben feta!
Ben aviat farem un taller de pizza i per poder-lo fer hem hagut de llegir i comprendre la recepta en anglès, transformar la recepta per dues persones al nombre de persones que farem el taller i repartir-nos els ingredients necessaris per poder-los dur el dia del taller.
Quan haguem fet les pizzes us les ensenyarem, de moment us deixem la recepta:
The dough
200 g. flour
100g. water
10 g. yeast
1 spoon of olive oil
½ teaspoon of salt
Topping
100g of cheese (mozarella)
100 g. of fried tomato
100 g of ham or 80 g of tuna …
Tools
2 recipients
1 spoon
1 clean cloth
1 rolling pin
In one recipient mix the yeast with the water.
In the other recipient mix the salt with the flour.
Then pour the liquid mixture into the solid.
Mix a little bit with a spoon and pour the olive oil.
Finish the mixture with the hands.
Once the dough is elastic and fluffy, cover it with a cloth and let it rise for 30 minutes.
Cut the dough in the number of pizzas you want to make.
Roll out the dough with the rolling pin.
Cover the pizza with tomato, the wished topping and cheese.
Cook for 15 minutes at 200ºC.