La setmana passada vam tornar a l’hort a collir bledes. Les vam bullir, ben amanir amb oli i amb una salsa feta amb tahín i llimona, i després les vam tastar. Les amanides amb salsa eren mes gustoses que les amanides amb oli, però, tot i així, a alguns no ens van agradar!
La setmana passada, els nens de segon vam anar a collir enciams a l’hort, els vam netejar, posar en un bol, ben amanir amb oli i sal i ens els vam menjar. Estaven boníssims!!!
Ja estem al mes de març i podem començar a plantar algunes hortalisses dins de l’hivernacle. En Sebastià ens ha portat planters de remolatxa, bledes, enciams i espinacs i els hem plantat.
Hem anat a l’hort a a treure les males herbes. També hi hem tirat terra bona de compost que hem barrejat amb la de l’hort. En Sebastià ens ha dit que ara, segons la lluna, és un bon moment per fer aquesta feina i deixar l’hort a punt per plantar.
També hem anat a l’hivernacle i hi hem deixat un termòmetre per a observar la diferència de temperatura entre l’interior i l’exterior. Pel gener vam plantar alls a l’hivernacle i estan creixent molt bé.
Durant el mes de febrer vam collir enciams i alls tendres.
Els enciams els vam amanir amb oli i sal i ens els vam menjar.
Ummm!! Eren boníssims!!
Amb els alls tendres vam fer un remenat amb ous. En vam collir un centenar però un cop nets, preparats i fregits van quedar molt reduïts. Els vam barrejar amb ous deixatats i tot plegat ho vam tirar a la paella amb oli fins que van quedar cuits. Després ens els vam menjar i ens van agradar moltíssim!!
També durant el mes de febrer vam plantar maduixeres a l’hivernacle perquè creixen més ràpid que si les plantem fora.
En Jaume, el nostre hortolà que ens ajuda a cuidar l’hort, ens va portar planters de maduixeres i nosaltres les vam plantar de 2 en 2. En total en vam plantar vint-i-quatre.
Ara que ja han passat 2 mesos ja han nascut les maduixes i comencen a madurar. A mida que van madurant i per ordre de llista ens les anem menjant.
Són boníssimes!!
Ens han espatllat l’hivernacle
Com ja sabeu els alumnes de segon som els que tenim cura de l’hort de l’escola. Aquest és un treball que ena agrada molt però també ens dóna disgustos.
Us volem explicar que hi ha alguns “brètols” que aprofiten les hores que no som a l’escola per espatllar-nos l’hort:
A finals del curs passat ens varen estripar el plàstic de l’hivernacle. Segurament amb algun estri punxant varen esquinçar tot un tros de plàstic. Afortunadament en Jordi i en Pep ens hi ha posat un plàstic nou, ho varen fer divendres perquè han anunciat que aviat baixaran molt les temperatures i nosaltres ja hem plantat les verdures a l’hivernacle.
Ens han arrancat les pastanagues
No sabem si han estat els mateixos personatges o uns altres que ens han fet una altra “bretolada”: ens han arrencat una part important de les pastanagues que en Jaume havia plantat a l’estiu i que estan creixent. Després d’arrencar-les les han tirat dins del bidó de l’aigua que fem servir per regar l’hort.
ESPEREM QUE NO TORNI A PASSAR RES MES I QUE TOTHOM RESPECTI L’ESCOLA I LES SEVES INSTAL•LACIONS.
Com ja sabeu de cada curs els alumnes de segon tenim cura de l’hort de l’escola.
A nosaltres ens agrada molt fer tot aquest treball de l’hort i tenim la sort de comptar, des de fa anys , amb l’ajuda de l’hortolà Jaume Vilaró (l’avi de l’Ot i la Núria Vargas). Sense ell seria impossible tirar endavant aquest projecte de l’hort. També ens fa estar contes saber que a partir d’ara podrem comptar molt més sovint amb la seva ajuda, perquè s’ha jubilat.
A començament de curs ja vam penjar al bloc la primera notícia del nostre hort, quan varem collir i menjar els enciams i els tomàquets que en Jaume havia plantat a l’estiu.
En Jaume prepara la terra, ens porta les llavors i els planters, ens ajuda a plantar les verdures i les hortalisses i ens contesta totes les preguntes i els dubtes que puguem tenir sobre la cura de nostre hort.
La setmana passada vam plantar tot el que collirem a la primavera:
Pèsols, porros, faves, alls tendres, cebes i enciams.
Hem anat a l’hort a collir els últims tomàquets d’aquest estiu. Són més petits que els cherrys. Després els hem amanit amb oli i sal i ens els hem menjat.
En el dietari de 2n els alumnes han escrit les seves vivències de tot el procés. Us mostrem l’escrit de la Jana que explica com fer la truita d’espinacs:
Aquest mes de desembre ens ha visitat en JAUME i amb ell, els nens i nenes de 2n, hem visitat l’hort i l’hivernacle de l’Escola. Ell és el que el cuida i ens assesssora, tant a nivell de les verdures i hortalisses que cal plantar a cada època de l’any, com també ens explica com cuidar-les. Avui ha vingut i l’hem escoltat molt atentament per saber-ne més. Moltes gràcies.