Parlant de la conservació dels aliments hem vist que tot producte alimentari porta una data de caducitat, una data a partir de la qual millor no consumir-lo. Hem portat tot d’envasos de casa i per parelles hem buscat si trobàvem les caducitats en els diferents productes.
Hem vist que en alguns es veu molt bé i amb color negre, alguns altres està amb ralleu al plàstic o al cartó i alguns altres està amb una etiqueta.
Per poder llegir bé les dates hem de tenir en compte el producte del qual es tracta. Els productes frescos (iogurts, llet fresca, formatge fresc, coca,…) es fan malbé abans i en les dates de caducitat no hi ha l’any, només el dia i el més. En els productes que no són frescos (pasta, galetes, cereals, xiclets, sucs, aigua,…) i sol haver el més i l’any. Això ho hem de tenir en compte quan mirem la data de caducitat, a part que en molts productes el més l’escriuen amb números de l’1 al 12.
Cal dir que si els productes no es guarden amb unes bones condicions (sobretot els productes frescos a la nevera) pot ser que es facin malbé abans de la data de caducitat.



