Arxiu de la categoria: Verdures i Hortalisses

EL GIRASOL

EL GIRA-SOL LES PARTS EL GIRA-SOL   TRES FORMES DE TORRAR LLAVORS DE GIRASOL   QÜESTIONARI EL GIRA-SOL   Com Cultivar Gira-sols – Sembrar Les Pipes || La Huertina De Toni [youtube]https://youtu.be/oXG9Y2HVd0I[/youtube]  

Publicat dins de General, Verdures i Hortalisses | Deixa un comentari

Carabasses-Calabazas-Pumpkins-Cucurbita maxima

Si paseu el ratolí per sobre de la imatge de les carabasses veuras com s’escriu la paraula “carabassa” en diferents idiomes.        Aquí tens una possibilitat de com dibuixar una carabassa   El cicle de vida d’una carabassa … Continua llegint

Publicat dins de Verdures i Hortalisses | Deixa un comentari

COL (Brassica oleracea)

Hortalissa de forma més o menys esfèrica amb fulles de color verd morat, molt compactes que poden ser llises o arrissades, rodones o ovalades. Les fulles interiors són més tendres, blanques i suculentes. Propietats/beneficis: Les cols tenen fins a un … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Deixa un comentari

ESCAROLA (Cicorium endivia)

Hortalissa aprofitable per les seves fulles de color blanc groguenc i també algunes de verdes tendres i arrissades, sobretot les varietats d’hivern. Propietats/beneficis: L’escarola és bona per a l’estómac. Per la seva riquesa en vitamines A i C i en … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Deixa un comentari

PÈSOL, GUISANTE (Pisum sativum)

Bajoca verda amb 7 o 9 grans a l’interior. A més dels pèsols conreats per consumir-ne els grans (que són petits, tendres i dolços), hi ha una altra varietat anomenada pèsol caputxí o estirabecs, la qual té grans molt petits, … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari

PATATA (Salanum tuberosum)

PLANTAR PATATES   Tubercle de forma irregular, normalment arrodonit i allargat. És l’aliment que més es consumeix de tot el món. Propietats/beneficis: La patata és un aliment ric en hidrats de carboni. També conté vitamines, B, C i E, a … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari

FAVA, HABA (Vicia faba)

Bajoca de color verd, de 15 a 22 cm de llarg. La fava conté entre 6 i 7 llavors comestibles, grosses, comprimides i de color violeta o blanc. Propietats/beneficis: Les faves contenen vitamines A, B1, B2 i C i diverses … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari

ESPINAC, ESPINACAS (Spinacia oleracea)

Hortalissa d’hivern. De fulla verda, allargada, llisa, arrissada, grossa o petita, segons la varietat. Propietats/beneficis: L’espinac és un aliment de digestió lleugera i nutritiu per la seva riquesa en vitamines A, B i C. El seu contingut en fòsfor, magnesi, … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari

ENCIAM, LECHUGA (Lactuca sativa)

Hortalissa formada per fulles, generalment verdes, de diferents formes i mides, segons la varietat. Propietats/beneficis: Per la seva riquesa vitamínica i mineral, l’enciam ajuda al creixement dels infants. Gràcies a alguns dels seus oligoelements (ferro, zinc, coure) combat eficaçment l’anèmia … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari

COLIFLOR (Brassica oleracea var. botrytis)

Inflorescència esfèrica de color blanquinós, embolcallada per fulles més o menys verdes. La coliflor té una mida aproximada de 40 cm de diàmetre. Propietats/beneficis : Entre les moltes sals minerals que conté, a la coliflor s’hi troba potassi, fòsfor, sofre, … Continua llegint

Publicat dins de Cultius, Verdures i Hortalisses | Etiquetat com a | Deixa un comentari