La Fageda, molt més que iogurts.

Joan Maragall ja ens parlava en un dels seus poemes més populars, d’un lloc encantador, com cap altre n’hi ha al món…  la Fageda d’en Jordà.

“Saps on és la fageda d’en Jordà?
Si vas pels vols d’Olot, amunt del pla,
trobaràs un indret verd i profond
com mai cap més n’hagis trobat al món:
un verd com d’aigua endins, profond i clar;
el verd de la fageda d’en Jordà.”

Des de fa uns anys, la fageda no només es coneix per ser un bosc esplèndit  i un racó de tranquilitat i verdor, sinó també pels iogurts i postres que fabrica la Cooperativa situada en el seu interior.

Però el que els dóna un especial gust a aquests iogurts, és que els elaboren persones amb discapacitats psíquiques i malalties mentals. Poder donar feina a un dels col-lectius amb més dificultats per la incersió social i laboral, és un dels grans èxits de la Cooperativa la Fageda i de la gent que hi ha cregut tots aquests anys.

 

 

http://www.rtve.es/alacarta/videos/cronicas/cronicas-fabrica-sentido/1680211/

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *