Cuando voy a Andorra, mi abuela me prepara sus croquetas que son de las mejores que he probado en mi vida.

 

Utensilios

• 3 recipientes tipo bol
• Plato
• Sartén

 

Ingredientes

Carne de pollo

Pan rallado

2 huevos

Aceite

Sal al gusto

 

Elaboración

Picar la carne.

Romper los huevos y guardar las yemas en un bol.

Hacer bolas de la carne de 20/25 gramos.

Bañarlas en la yema de los huevos y rebozarlas en el pan rallado.

Poner aceite abundante  en una sartén. Cuando el aceite esté caliente freír las croquetas.

¡Y a comer!

 

Alérgenos:

  

 

Valor energético aproximado

32 kcal por croqueta

 

 

Receta aportada por Ixent Casamajor