Esta receta la he aprendido de mi madre. Casi cada dos semanas comemos este plato. Estan muy buenos.
Ingredientes
- Sal
- Espaguetis
- Tomate
Elaboración
- Llenar una olla con agua y una pizca de sal. Poner la olla en el fuego.
- Llevar a ebullición y echar un puñado de espaguetis.
- Dejarlos hervir en una olla durante 30 minutos en fuego constante.
- Recordar que cada 10 minutos tenemos que ir removiendo los espaguetis para que no se peguen.
- Cuando estén lo suficientemente hechos, sacarlos, y ponerlos en un colador.
- Dejarlos reposar 5 minutos por si está muy caliente.
- Para finalizar poner los espaguetis en un bol y ponerle tomate frito.
Valor energético aproximado
371,2 kcal por reción
Receta aportada por Enric Nomdedeu
