Brownie

Este es un postre que es muy común en nuestras casas. Está riquísimo y es muy rápido de hacer.

Ingredientes

4 huevos
100 g de harina
100 g de azúcar
2 cucharadas de chocolate en polvo
100 g de mantequilla
Una pizca de esencia de vainilla
50 a 100 g de nueces (al gusto)
Medio sobre de levadura en polvo

Elaboración

Primero batimos los 4 huevos , a continuación, añadimos la harina, el azúcar y las 2 cucharadas de chocolate en polvo. Después ponemos la mantequilla en un vaso y la calentamos en el microondas (a no ser que esté a temperatura ambiente). Una vez calentada, la echamos dentro de un bol. A continuación a la mezcla le añadimos la levadura y la esencia de vainilla.
Luego machacamos las nueces y las añadimos a la mezcla de los ingredientes. Cogemos un molde y lo recubrimos con mantequilla para que no se pegue y añadimos la mezcla. La ponemos en el horno a 250 grados y esperamos unos 20 o 30 minutos.
Una vez esté hecho, retiramos inmediatamente y lo dejamos enfriar.

Finalmente ya lo podrás disfrutar.

Opcional: Podemos poner azúcar glas por encima para el toque final.

Aquí tenéis los pasos en video