Desde pequeñita mi padre y yo haciamos crepes, sobre todo en verano. Poco a poco he ido aprendiendo a hacer esta receta y ahora soy yo quien hace crepes a mis padres.
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 cucharadas de harina
- ¼ de litro de leche
- 2 huevos
- Mantequilla
- Sal
- Azúcar
Elaboración
- Ponemos la sarten a fuego medio para que se vaia calentando.
- Echamos 4 chucaradas aproximadamente de harina
- a continuación vertemos ¼ de litro de leche en el bol
- agregamos los 2 huevos y removemos bien
- Por último echamos una pizquita de sal y otra de azúcar
- Cuando la sarten ya está caliente echamos un poquito de mantequilla para que no se enganche nuestra crepe.
- Vertemos un poquito de masa, esperamos que se haga y listo. ¡A disfrutar!
Alérgenos
Receta elaborada por Nerea Pérez
