Esta receta la he aprendido de mi tia que la hace normalmente de postres o para merendar.
Ingredientes
- 250g de harina de repostería
- 500 g leche
- 2 huevos
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- Mantequilla para engrasar la sartén.
Elaboración
1 Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos velocidad 4..
2 Dejar reposar un mínimo de 30 minutos antes de usar.
3 Engrasar la sartén con mantequilla y verter 1 cucharada sopera de masa.
4 Cuando esté dorada por los dos lados, retirarla a un plato y, si es un crepe dulce espolvorear con azúcar.
Valor energético aproximado
222 cal. por crepe
Alérgenos:
Receta aportada por Dídac Santacana Ardanuy
